08/11-22   -   Pressemeldinger

Gal etter hjemmelagde kokosboller?

Så vil du elske denne platetoppen. Høsten er en fin tid for hyggelige sysler på kjøkkenet. Hjemmelagde kokosboller har aldri vært enklere. De Dietrich har designet en serie induksjonsplatetopper med ekstremt nøyaktig temperaturkontroll, helt ned til én grads toleranse. Uunnværlig, hvis du går rundt med en liten konditor eller kokk gjemt i magen, eller bare ikke orker flere mislykkede matprosjekter

De støysvake induksjonsplatetopper fra De Dietrich har både innebygget termometer og sous-vide funksjon. Din garanti for at ingenting går galt. Hverken i sjokoladetempereringen, bearnaisesausen eller oksekjøttet.

PerfectSensor heter temperaturkontrollen med toleransen på +/- 1°. Det er 5 forhåndsinnstilte temperaturer, men du kan også enkelt stille inn en spesifikk temperatur, f.eks. 49°C (sjokolade), 57°C (sous vide), 70°C (småkoke), 80°C (langsom koking), 100°C (koking), 117°C (sukker), 170°C (frityrolje).

Induksjonsplatetoppene har seks programmer:
1. Ekspertmode (steketermometer)
Når en nøyaktig temperatur er viktig. Plasser steketermometeret i gryten, og still inn temperaturen til 1-grads interval mellom +40°C – +180°C.
2. Smeltefunksjon
Kontrollert smelting. Temperaturen kan stilles inn manuelt fra +40°C – +70°C.
3. Sous vide-funksjon
Garantert mørt og saftig kjøtt (eller grønnsaker). Vakuumpakkes og plasseres i gryten. That’s it!
4. Holde varm-funksjon
Temperaturen kan stilles inn mellom +65°C – +80°C.
5. Langtidstilberedning
Hvis oksesteken skal smelte på tungen.
6. Automatisk oppkok
Lynrask oppkok.

Du er herved klar til Den store Bakekonkurransen – eller Masterchef - hjemme på kjøkkenet. Hvis du har oppskriftene, skal nok De Dietrichs Perfect Sensorplatetopp styre temperaturen på både sjokolade og sukker og sørge for at resultatet blir en sikker vinner!

Tidligere vinner av ’Den store Bagedyst’ i Danmark, Annemette Voss, er for øvrig også begeistret for sin De Dietrich platetopp – ”en spesiell platetopp med innebygget sous vide-funksjon, og som kan en del smarte tricks”, som hun sier.

Akkurat nå får du en vakuum sealer med på kjøpet av en av De Dietrich PerfectSensor induksjonsplatetoppene:
De Dietrich DPI7688XT, 65 cm, veil. utsalgspris: 19.499,- NOK
De Dietrich DPI7884XT, 80 cm, veil. utsalgspris: 20.699,- NOK

Få mere info hos din lokale Witt forhandler.

De Dietrich
De Dietrich er en fransk hvitevare produsent, kjent for produkter av meget høy kvalitet og med sans for detaljer. Deres produkter har mottatt det anerkjente franske merket ”Origine France Garantie”; et kvalitetsstempel som signaliserer åpenhet om produksjon og opprinnelse, for dermed å gjøre det lettere for forbrukeren å finne utmerkete og prestisjefylte kvalitetsprodukter. De Dietrich er oppfinner av pyrolysen, som de har videreutviklet med ’Pyro-turbo’, hvor ovnens ventilator tas i bruk. Den økte bevegelsen av luften sikrer at ovnsrommets mange hjørner og hulrom rengjøres.

Relevant informasjon

Du kan også lese mer om De Dietrichs og deres produkter her:
https://www.witt.dk/brands/de-dietrich

Link til høyoppløste bilder:
https://we.tl/t-R5Y7bEZHFR

Les hele Annemettes innlegg her (på dansk):
https://annemettevoss.dk/koekkenet-er-faerdigt-se-de-foerste-billeder-her/