21/05-21 - Pressemeldinger

Saftig mat og effektiv rengjøring

Ny, minimalistisk ovnserie fra Brandt. Når det kommer til kokekunst, er franskmenn i en helt egen liga. Nå lanserer franske Brandt en ny, minimalistisk serie ovner med både dampfunksjon og effektiv pyrolyserengjøring (på bare 39 min).

Steam Cooking er en populær matlagingsmetode hvor retten tilføres damp. Damp har blitt populært i ovner fordi maten tilberedes mer skånsomt og ved lavere temperaturer enn i en alminnelig ovn og dermed beholder saft og kraft bedre, i tillegg til at farger og tekstur bevares. Bakverk hever mer og får lettere en gyllen og sprø skorpe. Steken blir både mør og sprø. Grønnsaker og fisk bevarer flere vitaminer og mineraler. Steam Cooking-programmet er lagt til i nesten alle ovnene i denne nye serien fra Brandt. Uten å koste ekstra av den grunn.

Pyrolyserengjøring betyr at ovnen renser seg selv. Det skjer ved at ovnen varmes opp til 400-500°C, så smusset i ovnen brennes til aske, som etterpå enkelt tørkes opp med en klut. Pyrolyse tar normalt ca 1,5 time, men her klares det på bare 39 minutter.

Brandt ovnserien er stilfull eleganse og passer inn på alle kjøkken med sin 100% sorte look. Fås i butikker fra 1. juni 2021

Brandt:
Brandt er en anerkjent fransk hvitevareprodusent som startet i 1924. Siden har Brandt klart å spre seg til resten av Europa og er i dag en av Europas største og mest erfarne produsenter av harde hvitevarer. I sortimentet inngår både ovner, mikrobølgeovner, koketopper, oppvaskmaskiner, kjøle-/fryseskap og mye mer.

Hvert innovative produkt fra Brandt avspeiler sterk miljømessig ekspertise og know-how. Brandt strever etter å være et sosialt ansvarlig merke som prioriterer menneskelige relasjoner, relevant innovasjon, kvalitet og holdbarhet, alt mens det tas høyde for påvirkning på miljøet.