15/03-06   -   Pressmeddelande

Swisslog levererar när Gilde satsar på superkylning

Gilde satsar på nyutvecklad köldteknik som garanterar längre hållbarhet på färskt kött utan att kvaliteten försämras

Gilde Norsk Kjøtt BA är en landstäckande koncern som ägs av 29 000 jordbrukare med huvudkontor i Oslo och produktionsställen över hela Norge.

Gilde investerar mer än 20 miljoner i det nya automatiserade superkyllagret, när slakteriet i Steinkjer nu byggs om. Slakteriet skall få en helt ny processdesign för hela produktionslinjen. Superkylning innebär att temperaturen i köttet snabbt sänks till -1–1,3°C, vilket har visat sig ge exceptionellt bättre hållbarhet vid lagring. Med detta koncept kan Gilde öka sin färskvaruleverans till sina kunder och spara upp mot 10 kronor per kilo i frys- och logistikkostnader, säger Stig Hegdal, projektledare för hela ombyggnaden. Dessutom reduceras antalet tunga manuella operationer i logistikprocessen på grund av en hög automatiseringsgrad. De kvarvarande manuella processerna är dessutom tillrättalagda på ett ergonomiskt och miljömässigt bra sätt genom nyutvecklade arbetsstationer utan lunga lyft och bättre stödfunktioner för IT, t.ex. truckterminaler med touchscreen etc.

Swisslog designar och levererar
Gilde valde logistikföretaget Swisslog som designer och leverantör av ombyggnaden av slakteriet. Ordern innehåller det egna lageradministrativa systemet WarehouseManagerTM samt AutomationManager™, Swisslogs system för hantering av automatiserade materialflöden. Buffertlagret med plats för nästan 18 000 platser skall hanteras av två miniload-kranar. Utanför buffertlagret finns två s.k. fryskamrar för superkylning liksom två manuella och automatiska sorteringsstationer för sortering och palletering av gods från miniload-lagret.
Anläggningen är planerad att tas i drift under tredje kvartalet 2006.

Om Swisslog
Swisslog är ett ledande, globalt företag verksamt inom logistik, automation och konsultverksamhet med inriktning mot lösningar inom lager, distribution och healthcare. Swisslog Northern Europe, med huvudkontor i Göteborg och lokalkontor i Boxholm och Oslo, har ca 115 anställda i Sverige, Norge och Danmark.