18/11-09   -   Pressmeddelande

5 år med Franchi-fröer i Skandinavien

Cheap NBA Jerseys förening är en intresseorganisation för Jerseykon i Sverige. Föreningen startade 1969 och har sedan dess arbetat för Jerseykons utbredning.

Alltsedan starten 2005 har intresset för de spännande fröerna från Italien ökat för varje år.

Och 2010 firar gourmetgarage.dk sitt 5-års jubileum av försäljning av Franchi-fröer till kunder i hela Skandinavien.

- Våra kunder älskar att odla dessa italienska kulturarvssorter, säger Anna Karolina, grundare av gourmetgarage.dk och fortsätter: Det är inte förvånande nu när det finns möjlighet att själv kunna odla de äkta italienska grönsakssorter och kryddväxter man sett på grönsaksmarknaderna, och som man njutit av på restauranger och trattorior under sina resor i Italien.

Italiensk köksträdgård i Sverige

Det är inte konstigare att odla italienska grönsaker här hemma än de konventionella sorterna.

- Här hemma odlar vi sallad, tomat, bönor, zucchini och kryddor, och detsamma gör man i Italien, säger Anna Karolina.

Finns det då någon skillnad mellan en svensk och en italiensk köksträdgård?

-Ja, i Italien odlar man samma sorter som man har odlat i flera generationer, samma sorter som ens mor- och farföräldrar odlade, och många sorter är väldigt regionala, säger Anna Karolina.

Vissa sorter är till och med så regionala att man inte kan få tag på dem utanför sin "hembygd".

Det ser man inte minst på gourmetgarage.dk’s italienska zucchinisorter. Det finns ex. zucchini från Bologna, Friuli, Milano, Sarzano och Rom, men bara ett par sorter som används i hela Italien.

- Vi vet att våra produkter är av allra högsta kvalitet, och vi är stolta över att representera en fröfirma som grundades redan 1783 i Bergamo i norra Italien, och som än idag ägs av samma familj, nu i sjunde generationen, förklarar Anna Karolina.

Frönyheter 2010

Inför högsäsongen 2010 har gourmetgarage.dk laddat upp med frönyheter som:

Peperone Enorma - en jättepaprika som är perfekt att fylla med läckerheter. Det är denna paprika du oftast ser på grönsaksmarknaderna i Italien.

Tomat San Marzano sel. Redorta. Denna klassiska tomat har fått sitt namn från ett berg i Bergamo, Franchi Sementis hemstad.

Rucola coltivata sel. ortolani som är en storbladig rucola med extra stark smak.

Mixchili - miscuglio di peperoncini – med 5 olika sorters chili i samma påse.

Hos gourmetgarage.dk märker man också av en ökad efterfrågan på ekologiska frösorter.

- Många frågar efter fler ekologiska frösorter, och vi kommer därför nu att ha hela Franchis ekologiska sortiment på vår hyllor, avslutar Anna Karolina.

För mer information och pressbilder kontakta
Anna Karolina.

Fakta om gourmetgarage.dk
gourmetgarage.dk är agent i Skandinavien för Franchi Sementi och säljer fröer till kunder i Skandinavien, både via återförsäljare och via webbutiken.

gourmetgarage.dk är också agent för italienska Raggi-Vivai med produkter som tryffelträd och kaprisplantor.

gourmetgarage.dk har kontor och lager i centrala Köpenhamn.

Bildtexter

1) En av frönyheterna för 2010 är Tomat San Marzano sel. Redorta.

2) Frönyhet 2010 Chilifrossa - blandade chilifröer -5 olika sorters chili i samma påse.

Var god kreditera fotograf vid användandet av pressbild på Anna Karolina.
Foto: Minna Mercke Schmidt