07/04-10   -   Pressmeddelande

Stort intresse för ekologiska fröer

Cheap NBA Jerseys förening är en intresseorganisation för Jerseykon i Sverige. Föreningen startade 1969 och har sedan dess arbetat för Jerseykons utbredning.
Vad vi äter och kvaliteten på vår mat debatteras intensivt i dag och aldrig har intresset för att själv odla det vi äter varit större.

Vi vill tillbaka till det naturliga och ha kontroll över vad vi äter. Etiskt tänkande och kvalitet när det gäller vår mat förespråkas även av kända kockar världen över.

Detta märker inte minst den svensk-danska fröfirman gourmetgarage.dk som representerar den italienska fröproducenten Franchi Sementi etabl. 1783 i Bergamo i norra Italien.

"När vi startade med ekologiska Franchi fröer för några år sedan var det ett blygsamt sortiment med bara 12 sorter.

Nu är det ekologiska sortimentet utökat och idag finns det 48 olika sorter i
standardgrönsakssortimentet, berättar Anna Karolina, innehavare av gourmetgarage.dk och fortsätter: "Även våra groddfröer, fröer till barn och våra husdjursfröer är ekologiska och det är medvetet val från vår sida".

Ekologisk produktion

Att producera ekologiska fröer är lite dyrare och arbetsmomenten är fler, och därför kostar vanligtvis de ekologiska fröerna lite mer, men trots finanskris och lågkonjunktur är detta inget som skrämmer kunderna.

"Med tanke på den ökande försäljningen av fröer ur vårt ekologiska sortiment är våra kunder beredda att lägga till några kronor just för att få en ekologisk start på sin odling", avslutar Anna Karolina.