13/03-13   -   Pressmeddelande

Boken om ekologiska viner av Britt & Per Karlsson vinner pris i Sverige och i Paris

Boken "Vinet och miljön, ekologiskt, biodynamiskt och naturligt", Britt och Per Karlssons (BKWine) senaste bok, har vunnit två priser. Först blev den utsedd till "bästa svenska vinbok för professionella". Sedan fick den silver i kategorin "världens bästa vinbok för utbildning 2012" (world’s best educational wine book). Utmärkelserna har getts av Gourmand World Cookbook Awards.

"Vinet och miljön" är Britt och Per Karlssons tredje bok. Den beskriver ingående vad ekologiska och biodynamiska viner är och förklarar även andra begrepp i vinsammanhang som har med ekologi och miljö att göra. Den innehåller även ett urval vinproducenter som författarna rekommenderar. Boken är rikt illustrerad.

Britt har skrivit texten i boken och Per har gjort samtliga fotografier. Författarna har arbetat med boken under ett och ett halvt år och har besökt flera hundra vinproducenter världen över. Britt kommenterar priserna: "Att göra en så här faktaspäckad bok kräver massor av energi och engagemang. Det är kanske lite av en klyscha men vi lägger verkligen ner hela vår själ i våra bokprojekt. Då är det fantastiskt roligt att få erkännande för arbetet på det här sättet både i Sverige och internationellt".

Gourmand World Cookbook Awards är världens största tävling för vin- och matlitteratur. I första rundan av tävlingen utses nationella vinnare. Dessa går sedan vidare till finalen som ägde rum i Paris i slutet av februari. Över 10 000 böcker ställer upp i tävlingen varje år.

Juryns motivering för "Vinet och miljön" löd:
"Det jäser i vinvärlden med nygamla tankar och djärva idéer. Ambitiöst och ingående guidar Britt och Per Karlsson både proffs och vinentusiaster kring ekologiskt, biodynamiskt och naturligt vin."

Mer om "Vinet och miljön, ekologiskt, biodynamiskt och naturligt":
http://www.bkwine.com/sv/vara-bocker/vinet-och-miljon-ekologiskt-biodynamiskt-naturligt/introduktion/

Mer om Gourmand World Cookbook Awards, inklusive listan på samtliga pristagare:
http://www.cookbookfair.com/

- - -

BKWine AB drivs av Britt och Per Karlsson. Verksamheten har fyra huvudgrenar:
- vin- och matresor – Sveriges mest omfattande vin- och matreseprogram
- vinjournalistik – artiklar för vin- & matpublikationer
- vinfotografi – ett omfattande arkiv med fotografier från vindistrikt, http://www.bkwinephotography.com
- vinkonsulting

BKWine grundades på 90-talet av Britt Karlsson, en svenska i Paris. Under det tidiga 00-talet anslöts sig hennes make, Per, till verksamheten (efter att tidigare arbetat med affärer i teknikindustrin). BKWines arbetar idag flera olika vinrelaterade aktiviteter. Den huvudsakliga verksamheten är vinresor för vinentusiaster och för professionella som vill lära sig mer om vin och uppleva vin och gastronomi på plats. Varje år organiserar BKWine ett trettiotal vin- och matresor. BKWines resor är listade som World’s Top Wine Tours av världens största resetidning Travel and Leisure Magazine. BKWine publicerar också ett nyhetsbrev om vin, BKWine Brief, med runt 20 000 läsare. Britt och Per är medlemmar i brittiska Circle of Wine Writers (CWW), Internationella Vinskribentsfederationen (FIJEV), den franska Organisationen För Vinpressen (APV) och International Wine and Food Society (IWFS).