13/10-10 - Pressemeddelelse

I den gode smags tjeneste og Herefordskue 25 års jubilæum

I den gode smags tjeneste
Focus på glemte danske madtraditioner
Weekenden 16. og 17. oktober 2010er det tid for atter en nyskabelse her på Nyvang.

I Skoletjenesten står de 3 velbevarede husholdningslærerinder klar til at demonstrere kålens fortræffeligheder og tilbyde glemte stjerneretter fra mormors køkken, så som Fyldt hvidkålshoved, kåldolmere og rouletter med sovs og kartofler og stuvet hvidkål med medisterpølse fra vores egne grise.

Roskilde øl og snapsemesterlauget er klar med smagsprøver og har man mod på det kan man smage gedepølser. Den store kærre er fyldt med årstidens friske grøntsager, som faldbydes til salg.

Sildemesteren fra Djursland ryger, sælger og uddeler smagsprøver på hans sildespecialiteter, der alle er fremstillet på "gammeldaws" maner. Imens fortæller han anekdoter og fakta om sildens historie.

"Og hvad Sildemesteren ikke ved om sild er vist ikke værd at vide".

###

Herefordskue 25 års jubilæum

Det Sjællandske Efterårsskue (Herefordskue)

Weekenden 23. og 24. oktober 2010 afholdes det årlige Herefordskue i Andelslandsbyen.

Det er 25. gang at Herefordforeningen holder Det Sjællandske efterårsskue.
Skuet åbnes ved borgmester Søren Kjærsgaard og Jernløse Hornorkester spiller.
Dommeren er fra Sverige og hedder Ejner Lysell.

I år er der tilmeldt omkring 56 dyr (heraf 8 køer med kalve).
De 15 udstillere er fra Sjælland og Fyn.
Lørdag formiddag starter bedømmelsen af dyrene som forventes at kører til ca. kl. 16.00 lørdag eftermiddag.

Søndag formiddag er der mønstringskonkurrencer for juniorer og voksne. Her er det ikke dyrene som bedømmes, men derimod trækkerens færdigheder.

Om eftermiddagen søndag er præmieoverrækkelse, hvor de præmierede dyr samles i ringen.

Begge dage er der mulighed for både at se og røre ved dyrene, og ikke mindst at få en snak med avlerne.

Pressen er selvfølgelig mere end velkomne til at kigge forbi og opleve de spændende arrangementer i Andelslandsbyen Nyvang.