17/06-11 - Pressemeddelelse

Biavler- weekend på Nyvang

Biavler- weekend på Nyvang
Lørdag d. 26. og søndag d. 27. juni 2011.

Traditionen tro afholder Holbæk og Omegns Biavlerforening slyngedag i skoletjenestens lokale. Vi glæder os til årets første honning. Der er intet så velsmagende som honning, når den lige er slynget.
Vi viser, hvordan man henter honningen i bistaderne, skræller og slynger tavlerne. Der breder sig en liflig duft af honning. Man får ligeledes at se, hvordan den flydende honning sies og hældes på glas. Køb den nye honning og kom den på jordbær i stedet for sukker. Det bliver en himmerigs mundfuld.

I et lille udstillingsstade med glas på begge sider viser vi, hvordan bierne lever. Bierne er lukket inde, og I kan se dronningen gå rundt og lægge æg i cellerne. Hun har travlt, for i højsæsonen lægger hun op til 2000 æg i døgnet. Det er derfor nødvendigt, at arbejderbierne fodrer hende hele tiden.

I vil kunne se, hvordan bierne levede i gamle dage og i dag. Få lækre opskrifter på mad med honning og en god snak med biavlerne om biavl og bier. Måske det vil inspirere jer til selv at blive biavlere og få en spændende hobby.