07/03-11 - Pressemeddelelse

Global marketingaftale om K2-vitamin MK-7

Danisco og Kappa Bioscience har indgået samarbejdsaftale om det nye K2-vitamin MK-7 mod knogleskørhed og hjerte-kar-sygdomme til fødevareindustrien

Kappa Bioscience er det første selskab, der har udviklet en syntetisk form af K2-vitamin MK-7 med den samme biotilgængelighed og bioækvivalens som naturligt K2-vitamin MK-7, i en patentbeskyttet proces. Med det nye, meget rene K2-vitamin MK-7 som en del af vores ActivK™-linje vil Danisco være i stand til at give fødevareproducenterne mulighed for at udbrede anvendelsen af dette meget funktionelle vitamin på endnu mere omkostningseffektive måder.

"Den nye aftale mellem Danisco og Kappa Bioscience gør det muligt at udbrede K2-vitamin til bredere markedssegmenter. Det vil ikke bare medføre en bredere række slutprodukter, men vil også gøre forbrugerne mere bevidste og oplyste, hvilket vil skabe en position for dette vitamin blandt mange andre funktionelle og nødvendige vitaminer," forklarer Peter Wisler, Director Business Development, Danisco Health & Nutrition.

Nye muligheder
Det er Daniscos ambition og fokus at udbrede fødevareproducenternes kendskab til K2-vitamin. Paraplybrandet ActivK™ omfatter på nuværende tidspunkt den naturlige form af K2-vitamin MK-7, der bedst er kendt fra den traditionelle japanske fødevare natto, som er efterprøvet i en lang række føde- og drikkevarer.

"Kappa og Danisco er i gang med at indhente myndighedsgodkendelser i Europa og USA for denne syntetiske form af K2-vitamin MK-7, som vi forventer senere i år, og derefter vil vi være klar til at lancere produktet på markedet for funktionelle fødevarer," tilføjer Wisler.

Godkendt af EFSA
K2-vitamin, og særligt langkædet menakinon, er kendt for at have en væsentlig indflydelse på knogle- og hjertesundhed, og senest er vitaminets vigtighed blevet anerkendt af Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA) ved, at de har tildelt K-vitamin en sundhedsanprisning for knoglesundhed.

"Vores aftale med Danisco afspejler vores fælles engagement i at styrke den videnskabelige dokumentation for K2-vitamin," udtaler Dr Egil Greve, administrerende direktør for Kappa Bioscience. "Jeg er overbevist om, at vi sammen kan udvikle en spændende ny ingredienskategori inden for knogle- og hjertesundhed, og at industriens interesse i og tro på K2-vitamin vil vokse som følge af vores samarbejde," tilføjer Greve.

For redaktionelle spørgsmål:
Sarah-Jane Jumppanen, Danisco BioActives
+44 1737 859208 / +44 7788 720124

Egil Greve, Kappa Bioscience,
+47 22 95 82 81 / +47 951 09 565

Om Kappa BioScience
Kappa Bioscience er en førende, innovativ virksomhed inden for det rene K2-vitamin menakinon-7 (MK-7). Kappa Bioscience er en norsk virksomhed, som har en omfattende viden om vitaminer og særligt K2-vitamin. Kappa Bioscience er i øjeblikket den eneste leverandør af K2-vitamin som rent MK-7 i forskellige formuleringer, der har tilført patentbeskyttede og innovative metoder til en traditionel vitaminproduktionsproces.

Yderligere oplysninger om Kappa Bioscience findes på www.kappabio.com.
Yderligere information om Daniscos health & nutrition findes på www.danisco.com/health

Om Danisco
Med et omfattende og innovativt udbud af produkter er Danisco en af verdens førende inden for fødevareingredienser, enzymer og biobaserede løsninger. Vi bruger naturens egne materialer, videnskaben og vores 6.800 medarbejderes viden til at udvikle og levere biobaserede ingredienser, der imødekommer markedets efterspørgsel efter sundere og sikrere produkter. Daniscos ingredienser bruges globalt i en række industrier "” fra bageri, mejeri og drikkevarer til dyrefoder, vaskemidler og bioethanol "” og giver mulighed for funktionelle, økonomiske og bæredygtige løsninger. Med udgangspunkt i vores hovedkontor i Danmark og aktiviteter på mere end 80 lokationer er Daniscos hovedfokus at blive vores kunders "žFirst choice‟ og en helt igennem markedsdrevet, global forretning. Yderligere oplysninger fås på www.danisco.com