06/04-11 - Pressemeddelelse

Danisco styrker helbredet med fytosteroler udvundet af fyrretr

Danisco forbedrer sin platform for hjerte-kar-sygdomme ved at indgå samarbejde med Arboris, verdens største producent af fytosteroler udvundet af fyrretræ Danisco har indgået en langsigtet aftale med det amerikanske selskab Arboris om markedsføring af deres fytosteroler udvundet af fyrretræ.

Fytosteroler er naturligt forekommende forbindelser med en dokumenteret evne til at sænke kolesteroltallet. På baggrund af over 200 undersøgelser på mennesker har myndighederne verden over nu anerkendt fytosteroler for deres positive effekt på hjerte-kar-sundhed.

Stort vækstpotentiale i markedet
Begge virksomheder har store forventninger til de muligheder, der især findes på det voksende health & nutrition-område.

"Mens fytosteroler er slået bredt igennem på markederne i Europa og i nogen grad i USA, er mange dele af Asien, Østeuropa og Sydamerika ikke rigtig begyndt at anvende dem endnu," udtaler Patrick Veau, VP Health & Nutrition, Danisco.

"Daniscos globale tilstedeværelse og stærke applikationsviden, kombineret med Arboris' evne til at levere produkter af høj kvalitet, vil sikre, at ingen lande behøver at gå glip af en af de mest effektive funktionelle fødevareingredienser til sænkning af kolesteroltallet."

Peter Acton, Chief Operating Officer hos Arboris, tilføjer: "Som den førende producent af steroler udvundet af fyrretræ fokuserer vi på at være en pålidelig leverandør af bæredygtige steroler af høj kvalitet. Vores samarbejde med Danisco, som er en førende leverandør af ingredienser, giver os mulighed for at udnytte vores fælles ekspertise og sikre vedvarende vækst og anerkendelse inden for fytosteroler."

Stabil leverance og pris
Det globale fytosterolmarked, der pt. vurderes til mere end 300 mio. US-dollars med en vækst på 7-9% årligt, vil blive væsentligt styrket gennem denne aftale pga. de to virksomheders komplementære kompetencer. Arboris' store produktion og integrerede adgang til hovedråvaren fyrreolie vil sikre Danisco esterificerede fytosteroler med høj renhed.

Fytosteroler produceret af Arboris udvindes også af en mere stabil råvarekilde sammenlignet med den alternative råvare til fytosterol, desodoriseret soyadestillat, hvilket sikrer bæredygtige vækstmuligheder. Med sin globale tilstedeværelse, applikationskompetencer og evne til at forstå lokale kundebehov vil Danisco markedsføre de frie og esterificerede fytosteroler.