09/02-11 - Pressemeddelelse

Spis dig sund

En ny fødevareserie, åblomst, sætter fokus på det gode og sunde liv. Smagen er optimeret, selvom produkterne indeholder færre kalorier og tilsætningsstoffer. Desuden er der hverken tilsat sukker eller kunstige sødemidler.

"åblomst-serien af fødevarer er et udtryk for det øgede fokus, der er på sund mad. Blandt både eksperter og befolkning er der en øget viden og forståelse for, at den kost, vi spiser, er af stor betydning for vores sundhed og levetid. Alle steder bliver vi bombarderet med informationer om, hvad der er sundt og usundt, og for den almindelige forbruger kan det være en jungle at finde rundt i. Her er fødevareserier som åblomst en ny hjælp for forbrugeren til at navigere i dagligvarehandlens store udbud," siger overlæge og ernæringsekspert ved forskningsklinikken 'Reduce', Søren Toubro.

åblomst-serien omfatter foreløbig seks produkter, der spænder over frost- og kølevarer. Fælles for produkterne er et lavt kalorieindhold, færrest mulige tilsætningsstoffer og ingen tilsætning af sukker eller kunstige sødemidler.

Formlen på et godt liv
"Fedmeepidemien er en af de største sundhedsmæssige udfordringer. På 50 år er antallet af svært overvægtige i Danmark blevet 40 gange større, og antallet af personer med diabetes type 2 er blevet firdoblet på 20 år. Mere end hver anden dansker mellem 20 og 60 år har også for højt kolesteroltal, som øger risikoen for hjerte-karsygdomme, der hvert år rammer tusinder af danskere," siger overlæge Søren Toubro, og han fortsætter:

"Maden har også ændret sig i uhensigtsmæssig retning. Den indeholder fortsat alt for meget fedt, sukker og salt og for lidt fibre og fuldkorn." Hvert enkelt produkt i åblomstserien er produceret ud fra et ønske om at bruge de bedst mulige råvarer. Kvaliteten er i top, og prisen er fornuftig - det skal nemlig ikke være dyrt at være sund. Hvis du kigger efter åblomst-logoet, gør du det lettere for dig selv at holde vægten og leve sundt.

Foreløbig omfatter åblomst-serien flg. produkter, der forhandles i Super Best: Vaniljeis, Kakaois m/vaniljecreme, Pizza m/ost & skinke, Kylling i karry, Blå ost og Leverpostej. I løbet af året vil flere velsmagende produkter se dagens lys.