06/10-10 - Pressemeddelelse

Chili, øl og frække pin-up's

En anderledes kogebog bliver til.

Om dagen står den på revision, tilbudsaviser og hjemmesider, om aftenen svinges potter og pander eller der tændes op i bålet og så står den ellers på stærk chili så tårerne triller.

Okay, måske tændes der ikke op i bålet eller svinges med gryderne hver eneste aften, familien skal også have lov til at spise "normalt" en gang i mellem.

Tvillingebrødrene så for lidt til hinanden pga. lidt for meget arbejde og derfor enedes de om at mødes månedligt og lave lidt god, rå chili, en fælles spise de begge brænder for. Det ene ord tog det andet og da den ene bror ejer det lille hobbyforlag Donovan Comics var der ikke voldsomt langt til at ende op med en kogebog til drengerøve som dem selv.
Så Saksild-revisor Leif Rasmussen og webmaster og forlægger Lars Rasmussen tog for et år siden fat på en ny chilikogebog for mænd (og piger med hang til slow food og chili). Resultatet blev "Chili for drengerøve". En noget anderledes kogebog med mexicansk inspirerede pin-up's i stedet for de klassiske opstillinger af den enkelte ret... det behøver ikke at være så kedeligt.

Udgangspunktet er chili og til dels øl og resultatet er den gode smag med ild i enden.

Mange brændte tunger og nogle tomme øller senere var bogen endelig klar. "Som du nok kan se på figuren, så var arbejdsdelingen klar," griner Lars og peger på sin lidt tungere tvillingebror, "jeg lavede maden og brormand spiste den". "Det er mere stressende at være revisor end at være sådan en marketingsmart reklame-løjser som dig," svarer Leif hurtigt igen. "Når man er selvstændig revisor, så er der nok at lave og kunderne kommer i første række. Så er der ikke tid til at lave fikse madpakker og maverulninger hver morgen."
Løjser eller ej, så er brødrene enige om at chili er sagen og at der er for få gode, efterprøvede opskrifter. Desuden er opskrifter i dag tit alt for fokuseret på at være fedtfattige eller lignende, i denne kogebog er der udelukkende fokuseret på den gode smag og chili.

I lektørudtalelsen skrev Rikke Braum bl.a.:
Både kogebogens titel og grafiske udtryk henvender sig til chilielskende mænd, men bogens opskrifter kan selvfølgelig også bruges af kvinder med hang til stærke retter og slow food.

I stedet for de traditionelle billeder af køkkenudstyr og retter har bogens illustrator Thierry Capezzone, som bl.a. står bag tegneserierne om H. C. Andersen Junior, valgt at lave flotte mexicansk inspirerede pin-up tegninger.

I slutningen af 1990'erne kom der en række kogebøger om chili. Siden er der ikke rigtig kommet en kogebog kun med fokus på chili, selvom mange kogebøger også indeholder chili-opskrifter.

Er man til chili (og er man en drengerøv) er denne bog et sikkert hit. Her er virkelig fokus på slow food med smag. De stærke opskrifter er pakket ind i en sjov historie og ikke mindst flotte - lidt frække - illustrationer.