21/06-16   -   Pressemeddelelse

Godt match kan skabe vækst i Danmarks tangindustri

Nogle af de erhvervsfolk, som er samlet fra alle verdenshjørner på et internationalt symposium om tang i København, skal rejse hjem med en aftale om fremtidigt samarbejde om f.eks. udvikling af produktionsudstyr eller forarbejdning af afgrøden i kufferten. Det er målet for et matchmaking arrangement, som DTU Fødevareinstituttet og Gemba Innovation står for.

Når en stor del af de mennesker på kloden, som ved mest om, hvordan man dyrker og forarbejder tang samt bedst udnytter afgrøden i forskellige forbrugerprodukter, er samlet på ét sted, er det en oplagt mulighed for at skabe forretningsforbindelser mellem nye samarbejdspartnere.

Derfor har DTU Fødevareinstituttet, som er vært for det 22. internationale tangsymposium i København, arrangeret et matchmaking arrangement i samarbejde med Gemba Innovation. Idéen er, at eksempelvis en dansk udstyrsproducent kan møde en udenlandsk virksomhed, som leder efter noget bestemt udstyr til at forarbejde afgrøden, eller en færøsk producent af sukkertang kan møde en international virksomhed, der kan udvinde tangens bioaktive stoffer.

Godt match kan føre til nyt samarbejde
Deltagerne har inden arrangementet skrevet en profil med information om f.eks. hvilke tangarter, firmaet arbejder med, antal ansatte, hvor i værdikæden de arbejder og deres visioner for fremtiden. Ved hjælp af profilerne har potentielle samarbejdspartnere kunnet pejle sig ind på, hvem der måske er et godt match, og som de derfor på dagen vil booke tid til at mødes med til speeddating.

Arrangørerne håber, at deltagerne vender hjem med en aftale om fremtidigt samarbejde i kufferten.

Deltagere ved matchmaking arrangementet får desuden mulighed for at høre to af symposiets hovedtalere. Den ene fortæller om markedet samt udsigterne for tangindustrien på verdensplan og den anden om den nyeste viden om tangs bioaktive stoffer.

Danmarks voksende tangindustri
Den danske tangindustri har haft vokseværk i de seneste år. De forskellige aktører i Danmark arbejder både med dyrkning af forskellige tangarter og med at udvinde de værdifulde stoffer, som findes i tang. Disse stoffer kan indgå i forskellige ingredienser i bl.a. fødevarer, foder og hudplejeprodukter. Ofte samarbejder virksomhederne med forskere i udvikling af nye og effektive udvindingsmetoder.