03/02-10 - Pressemeddelelse

1 million kr. fra EU til rogn i nye bukser

Fisk kommer i mange forklædninger. Bornholms A/S har efter indstilling fra Bornholms Vækstforum fået 1 mio. kr. fra EU's Regionalfond til at tænke i nye emballagetyper, omstille virksomheden til en ny produktion og fastholde og skabe flere arbejdspladser på øen.

Kippers er en af de delikatesser, der stadig er efterspørgsel efter som helkonserves på dåse, men forbrugerne kigger også langt efter halvkonserves og kølevarer som sild, fersk fisk, rogn, lever og fiskepaté. For at imødekomme de nye krav vil konservesfabrikken Bornholms A/S i Nexø arbejde på at udvide varesortimentet til den enkelte kunde og samtidig udvikle produkter, der kan sælges til blandt andet storkøkkener og kantiner.

Danske forbrugere får fisk på en ny måde og i ny indpakning, og samtidig åbner nye emballagetyper op for eksport til nye markeder, hvis der tages højde for andre standarder end den danske.

Ved hele tiden at tænke nyt vil Bornholms A/S ikke alene arbejde på at fastholde arbejdspladser på øen men også på yderligere vækst og markedsudvikling.

Bornholms A/S, Søren Pedersen:

- Bornholms A/S er en vigtig del af øens fødevarebranche, og vi vil rigtig gerne være med til at tænke nyt i forhold til produkter og produktion, så vi fremover både kan fastholde og skabe nye arbejdspladser på øen.

Bornholms A/S har siden 1915 produceret og udviklet fiskekonserves i Nexø med fokus på kvalitet og godt industrielt håndværk.

Kontaktperson:
Bornholm A/S, Søren Pedersen, tlf. 5649 2777
Erhvervs- og Byggestyrelsen, Lone Rosen, tlf. 3546 6426