03/09-12   -   Pressemeddelelse

Forlaget Globe udgiver: Jeg laver maden,- en ny trin-for-trin kogebog for børn

Instruktiv og letlæst tekst med flotte fotos. Denne indbydende kogebog er hovedsagelig beregnet til børn - men der må gerne/helst være en voksen i nærheden, som kan svare på spørgsmål og give en hånd med til de vanskeligste opgaver.

Bogen giver de unge kokke en indføring i de forskellige teknikker, som de skal anvende ved tilberedning af et bredt sortiment af enkle morgenmads-, frokost- og middagsretter. Teksten er let at forstå og suppleres med talrige instruktive og flotte fotos.

Et alsidigt køkken
Bogen indledes med en præsentation af de almindeligste og mest nødvendige køkkenredskaber. Derefter følger opskrifterne opdelt i afsnittene "Start dagen", "Supersnacks", "Hovedretter" og "Søde sager", hvor børnene lærer at lave en lang række forskellige børnevenlige retter som for eksempel kogte æg, pandekager, mysli med frugt og frugtsmoothier, over supersnacks såsom grønærtesuppe, småkagedej, rejespyd, hummus og popcorn og salater til deciderede hovedretter: pizzaer, grønsagsmusaka, lammegryde, miniburgere, pastaretter og marineret limekylling. Bogen afsluttes med søde lækkerier, bl.a. blåbærmuffins, jordbærlagkage, is og hindbær-cr ème brûlée. Hver opskrift har oplysninger om forberedelsestid, tilberedningstid samt antal portioner. "Spørg bare"-faktaboksene bringer oplysninger om forskellige generelle ting vedrørende madlavning.

Børn kan godt lide at lave mad
De fleste børn synes, det er sjovt at lave mad - enten sammen med de voksne eller (næsten) helt på egen hånd. Og så smager mad, man selv har lavet, jo også lidt bedre - selv de retter, man troede, man ikke kunne lide.

Billeder og yderligere information kan fås ved henvendelse til Forlaget Globe.

Bogfakta:
"Jeg laver maden"
ISBN 978-87-7900-985-1
64 sider
Vejl. pris kr. 99,-

Relevant information

http://www.globe.dk