16/06-10 - Pressemeddelelse

Flere danske vinavlere

Uanset at det kan være en risikabel affære at dyrke vin i Danmark, stiger antallet af erhvervsvinavlere.

Antallet af danske erhvervsvinavlere stiger. Sidste år kom der 16 nye, professionelle vinavlere til, så antallet i alt nåede op på 72. En stigning på næste 30 pct. Det skriver Landbrug & Fødevarers magasin FoodCulture.

Det er dog en risikabel affære at dyrke vin i Danmark i mere seriøs målestok. I år har koldt vejr i maj forsinket blomstringen med tre uger, og da bestøvningen kun kan ske i tørvejr, kan 2010 godt gå hen at blive et magert vinår, hvis der ikke snart kommer nogle dage med sol.

Vinproduktionen er endnu ganske beskeden i Danmark - den samlede produktion er på omkring 75 hektoliter. Til sammenligning producerer hvert af Frankrigs 17 vindistrikter mindst 50.000 hektoliter årligt.

- Vi laver vin i Danmark, fordi vi synes, det er sjovt, for vi kan kun konkurrere på parametre som kvalitet og kvalitetsstyring. Pris og kvantum ligger simpelthen uden for rækkevidde, for det er ingen støtte til vinavl i Danmark, udtaler formanden for vinavlerne i Danmark, Jean Becker, til FoodCulture.

Læs mere på http://www.FoodCulture.dk