Få dit eget presserum

Få dit eget presserum
15/07-10   -   Pressemeddelelse

Rejs, spis og vær dansk

Danskerne vil spise bedre mad i deres ferie end resten af året. Det viser en undersøgelse foretaget af Synovate for Landbrug & Fødevarer. Næsten halvdelen af befolkningen regner med at bruge flere penge end normalt på mad i sommerferien set i forhold til resten af året.

45 pct. af danskerne regner med at sætte flere penge ind på budgetkontoen til mad i deres ferie, og i den forbindelse tæller restaurantbesøg rigtig godt med. Af de 45 pct. vil tre af fire bruge ekstra penge på at spise ude, enten i Danmark eller i udlandet, og det er en ændring fra charterferiernes grisefester og frikadelleferier i Sydspanien, hvor danskerne nærmest tog madpakke med, når de rejste. I dag vil danske turister vil spise godt og lokalt, om man tager til Malaga eller Møgeltønder.

- Danskerne er i stigende grad interesseret i rejsen med det kulinariske islæt. Nogle er gode til selv at gå på nettet og finde pastaskolen i Toscana eller en region med spændende restauranter og så booke en billig flyrejse hjemmefra. Ekstreme gastroturister, der flyver ud til de fineste restauranter og hjem samme dag, er et andet nyt syn, men størstedelen af danskerne tager campingvogn og grill med til Skagen, og nyder den gode bøf foran en solnedgang ved Grenen, siger livsstilsekspert Henrik Byager.

Kød, kød, kød
Kød er den vare, flest vil kaste flere penge efter i sommermånederne. Danish Crown, Danmarks største andelsslagteri, oplyser, at maj, juni og august er de travleste måneder på året for deres oksekødssektion. Det er nu, danskerne griller bøffer og højreb, og der ville også være travlt i juli måned, hvis det ikke var fordi, folk også rejser ud og spiser kød i andre egne af verden.
- Forbruget af kød stiger i ferien af flere årsager. Det er i sommerferien, man har tid til at invitere gæster, og der er mulighed for at tilberede mad udenfor. En grill er skabt til bøffer og pølser og ikke i så høj grad grønsager, så også på grund af grillsæsonen vil kødforbruget automatisk stige, fortæller chefkonsulent i Landbrug & Fødevarer, Klaus Jørgensen.

God tid til hele
Guf og is vil der også blive brugt ekstra penge på i ferierne. Ca. hver fjerde dansker budgetterer med øget forbrug på det område.

- I dag er det sjældent hele familien er samlet i længere tid af gangen, som de er i sommerferien, så når det sker, er danskerne også mere tilbøjelige til at lade budgetterne og normerne rende dem lidt af hænde. Så bliver der brugt flere penge på slik, is, sodavand og god mad. Danskerne forbinder nemlig god mad og søde sager med kvalitetstid, slutter Klaus Jørgensen.

Relevant information

http://www.lf.dk


Pressekontakt


Firma

Landbrug & Fødevarer
Axelborg, Axeltorv 3
1609 København V, Danmark

  3339 4620
  2011 1043

http://www.lf.dk

Modtag nyheder fra Landbrug & Fødevarer på mail

Tilmeld dig her
Vores mission er at effektivisere og formidle alle former for presse- og virksomhedsinformation og gøre den tilgængelig for alle på alle tilgængelige platforme.

om MyPressWire