10/09-10   -   Pressemeddelelse

Fødevarestyrelsens grænseværdier er et godt startskud men er ikke lig god landmandspraksis

Fødevarestyrelsens grænseværdier for sodødelighed og antibiotika er et godt startskud for en ny ordning, men det er ifølge Landbrug & Fødevare ikke lig god landmandspraksis.

Fødevarestyrelsens grænseværdier i forbindelse med indførsel af det nye Veterinærforlig er en god begyndelse, men er efter Videncenter for Svineproduktion, Landbrug og Fødevarers opfattelse ikke lig med Fødevarerstyrelsens betegnelse "god landsmandspraksis."

- Fra svinesektorens side hilser vi princippet om grænseværdier velkomne, men sætter ikke lighedstegn mellem grænseværdier og god landmandspraksis. Vi har i de seneste år selv sat stor fokus på at reducere sodødeligheden og udsender bl.a. en gang årligt sammen med DAKA brev til alle soholdere med oplysninger om deres aktuelle dødelighedsniveau og viden om, hvordan dødeligheden kan nedbringes yderligere, siger Nicolaj Nørgaard, direktør i Videncenter for Svin, Landbrug og Fødevarer.

Branchens egen indsats har betydet, at sodødeligheden har været faldende siden 2007, og der forventes yderligere fald i sodødeligheden.

Svinesektoren har fra begyndelsen hilst Fødevareministerens 'Gult kort'-ordningen velkommen, og de netop udsendte varslingsbreve før sommerferien har for alvor sat antibiotikaforbruget i de enkelte besætninger på dagsordenen. Nicolaj Nørgaard har således klare forventninger om, at der i opgørelserne over det samlede antibiotikaforbrug vil være et fald senest primo 2011.

- Vi ser frem til at få implementeret Veterinærforliget, som giver myndighederne mulighed for en bedre løbende overvågning af de kritiske nøgleparametre på de enkelte bedrifter, siger Nikolaj Nørgaard, og understreger, at Landbrug og Fødevarer er klar til at tage vores del af ansvaret for at få vendt udviklingen til en lavere dødelighed og et mindre antibiotikaforbrug.

Relevant information

http://www.lf.dk