23/08-12   -   Pressemeddelelse

Mad med kærlighed, Marie Melchior

At lave mad er ofte forbundet med glæde, varme og fællesskab. Mad med kærlighed er en inspirerende kogebog med nemme opskrifter, som giver os lyst til at gå i køkkenet og lave dejlig mad til dem, vi holder af.

Det er stadig omkring middagsbordet, vi mødes og hvorfor ikke starte i køkkenet og hjælpe hinanden med at forberede måltidet?
Mange har ikke lært, hvordan man laver god, hjemmelavet mad - eller de har for travlt med andre ting. Vi køber i hvert fald mere og mere fastfood, færdig-retter og halvfabrikata. Jeg er absolut ikke hellig og kan også selv ty til en genvej nu og da, men jeg prøver at lade færdigkøbte løsninger være undtagelsen. Det behøver nemlig ikke at være spor svært eller tidskrævende at lave mad. Med få ingredienser kan man trylle skønne retter frem. Og den glæde og kærlighed, det giver, kan ikke sammenlignes med noget andet.
(Fra forfatterens forord).

Mad med kærlighed er gennemillustreret med smukke fotos af Betina Hastoft - og inddelt i kapitlerne Mad i en fart, Comfort food, Picnic i sneen, Forkæl dig selv, Magiske eftermiddage, Ud i det blå og Ferie, ferie, ferie.

Marie Melchior er madskribent ved flere danske magasiner, bl.a. Mad!, Mad & Bolig og Isabellas samt flere udenlandske, bl.a. Country Homes & Interiors og We love living.
Marie Melchior udgav i 2011 Når livet er en fest.

For info og interview kontakt: tlf. 3615 6740

Titel: Mad med kærlighed
Forfatter: Marie Melchior
Omfang: 288 sider
Pris: 299, 95kr.


Udkommer torsdag den 4. oktober 2012

Relevant information

http://www.lindhardtogringhof.dk/