22/04-13   -   Pressemeddelelse

Dorthe Kvist

Byhaven. Kål, kartofler og kærlighed

Havedesigner Dorthe Kvist har skrevet en havebog til folk, der ikke har en have - eller kun har en ganske lille én - men som drømmer om et grønnere liv. Missionen er klar: dyrk de små uderum, som findes overalt og lad det gro på altaner, tagterrasser, gårdhaver, i tagrender, krukker og spande og tænk gerne vertikalt og kollektivt. Tendensen hedder urbanfarming, og det er ikke kun godt for øjet og sjælen, men også miljøet.

Drømmer du om at pusle med planter, høste egne afgrøder og plukke blomster af egen avl, men bor i en lejlighed på fjerde sal? Det er ikke umuligt! Intet uderum er for småt til at dyrke noget i.

Det er gået fra at være absolut not til megahot på få år at være havenørd, men desværre har vi mistet den basale haveviden. Byhaven er en inspirerende manual, som gør det nemt at komme i gang med at realisere havedrømmene.
Bogen indeholder masser af praktisk information til, hvordan du dyrker urtehaver og grøntsager på altanen, tagterrassen eller den lille have og lækre opskrifter på, hvad du kan lave med de hjemmedyrkede sager. Derudover er der også små og større gør-det-selv-projekter fx en fuglehuselandsby, køkkenhave på taget, dåselanterner og opskrifter på, hvordan du syr dine egne plantebeholdere.

Om forfatteren: Dorthe Kvist er født havenørd, men skulle lige have en del år i modebranchen, inden hun for alvor kastede sig over havearbejdet. Hun er uddannet på Danmarks Designskole, er nu selvstændig havedesigner og ejer af Meltdesignstudio. Hun har været fast haveekspert på Go' Morgen Danmark og har tidligere udgivet Bliv ven med din have.

Uddrag, billeder og interview:
Kontakt presseafdelingen, Tina Marie Kragh på 36 15 68 09 eller tkj@lindhardtogringhof.dk

Fakta om bogen
Titel: Byhaven. Kål, kartofler og kærlighed.
Forfatter: Dorthe Kvist
Omfang: 200 sider
Pris: 299,95 kr.
Udkommer den 22. april 2013
MATERIALE: Bestilling af eksemplar med henblik på anmeldelse sendes til e-mail: presse@lindhardtogringhof.dk

Relevant information

http://www.lindhardtogringhof.dk/