11/02-11 - Pressemeddelelse

Acrelecs Visuell bestillingsystem øger salg hos McDonald's

MDIS Installerer Ny Type Speakerpost: Nedsætter Kommunikationsfejl i Drive-Thru Salg og giver resultater / MDIS Installs New Type of Speaker Post: Reduces Communication Flaws in Drive-Thru Lane

Display-baseret fjernbestillingssystem har hjulpet at øge McDonald's driver-thru salg, som del af et større restaurant moderniserigsprogram.
Det første projekt i Danmark af sin art leverer kunder med en visuel bekræftelse af bestillinger, foretaget over skærme tilgået fra bilen ved speakerposten. Systemet fra producenten Acrelec er blevet installeret af systemintgratoren MDIS i foreløbig 40 restauranter. 30 yderligere følger i 2011.

Ny Type Speakerpost Nedsætter Kommunikationsfejl i Drive-Thru Salg
Hastighed og fejlfri bestillingsmodtagelse var hovedmotiverne bag installationen af den nye type bestillingsautomater ('speakerposts') sagde McDonald's Director of Operations Jacob Stabell til Avisen.

"Når kunderne benytter drive-thru banen tjekker folk som regel ikke kassebonerne inden de er ved at køre frem til det næste vindue for at tage imod maden," sagde Stabell.
"Og når kunder får den forkerte vare udleveret, er det ofte for sent, fordi de allerede har forladt matriklen."

"Det nye system minimerer denne risiko og øger kundetilfredsheden."
Kunder kan se en visuel repræsentation af deres bestilling på en skærm, inkl. tekst, billeder og løbende totalpris.
Systemet leder de enkelte varelinjer af bestillingen automatisk videre i køkkenet, og personalet kan med det samme gå i gang med at lave maden og forberede drikkevarene.

Øget Salg
"Der er også ikke-tekniske aspekter", tilføjede MDIS projektmanager Jan Jensen, som stod for den IT-tekniske implementering af systemet og integrationen til kassesystemet.
På skærmen vises der anbefalinger for yderligere madvarer til kunden, hvilket resulterer i øget salg.

"Vi har også forbedret skiltningen, så kunderne visuelt bliver guided hen til kundedisplay'et af bestillingssystemet," Jacob Stabell tilføjede. "Hele anlæget hos McDonald's i Ballerup f. eks., er blevet forsynet med en hel ny skiltepark, med en såkaldt canopy - et futuristik tag hen over speakposten - som mest iøjnefaldene rekvisit".

Det nye bestillingssystem kommer til at erstatte den ældre type speakerpost uden kundedisplay, som udelukkende var stemme-baseret. MDIS er hos mange McDonald's lokationer samtidig i gang med at opgradere restaurantens kommunikationssystem, som består af mikrofoner, højtalere og forbedrede trådløse headsets. Dette løser stort set alle problemer med baggrundsstøj fra parkeingspladsen eller drive-thru-bane.

MDIS leverer IT helpdesks, kørende teknisk support, projektstyring og data management for kunder i quick service restaurants, hospitality og detail-branchen.
http://www.mdis-services.com/.
MDIS er aktiv i 15 Europæiske lande, i Nordamerika og i Nordafrika. Kunder inkluderer McDonald's, KFC, Subway, Burger King og Auchan supermarkeder.

TEMA 2011