12/05-10 - Pressemeddelelse

Pjerrot bager muffins - på film

Pjerrot får sin egen mølle.

Som møllersvend igennem århundrede er Pjerrot vant til at arbejde med mel. Men det er først nu, over 200 år efter han bosatte sig i Danmark, at han har fået sin egen mølle at male mel i - bedre sent end aldrig.

I Pjerrots mølle kan gæsterne selv prøve, hvordan det er, at male mel og melet skal selvfølgeligt bruges til noget fornuftig, når man kommer hjem. Pjerrot bad derfor bedt madhjælp.dk om hjælp, og vi har fundet to bageopskrifter til ham - muffins og boller. Helt i madhjælp.dk ånd har vi selvfølgeligt lavet videofilm til begge opskrifter, hvor Pjerrot sammen med to skønne børn viser, hvordan man bager muffins og boller. Filmene kan ses på madhjælp.dk

Pjerrots nye mølle står i Karolinelund i Aalborg, og Pjerrot som nu er åben for sæsonen. Melet der males er økologisk ølandshvede og leveres af Bageriet Aurion

madhjælp.dk er et mad og opskrift site med over 200 korte, præcise videofilm. Værterne er kokke, bagere og slagtere, som alle deler deres erfaring med brugerne, og giver råd og vejledning om madlavning.