02/06-10   -   Pressemeddelelse

24 millioner til fødevareinnovation

Med en pulje på 24 mio. kroner vil Region Midtjylland have de bedste ideer på bordet til at forny og fremtidssikre fødevaresektoren. Virksomheder, videninstitutioner, forbrugere og mange andre kan søge tilskud til at føre deres ideer ud i livet.

Sommetider kræver det en håndsrækning at få de bedste ideer afprøvet og ført ud i livet. Sådan en håndsrækning er Region Midtjylland nu klar med i form af en innovationspulje, der løber over 3 år, og som og finansieres af regionen, EU samt projektansøgerne selv.

Målgruppen er virksomheder inden for fødevaresektoren, videninstitutioner, brugere og forbrugere samt fødevarenetværk. Desuden ser regionen gerne, at helt andre grupper, der kan bidrage til innovation i fødevaresektoren, inddrages i projekterne.

Mere viden
Den nye pulje er et led i Vækstforums satsning, der har overskriften
"Klog hverdagsmad som sund forretning", og som handler om at få mere viden ind i fødevaresektoren og dermed gøre den mere konkurrencedygtig. Det skal blandt andet ske ved at etablere innovative vidensamarbejder og innovations- og udviklingsprojekter.

Formålet er at fokusere på next practice, hvilket vil sige udvikle og afprøve fremtidens innovationsmetoder, samtidig med at der opnås konkrete resultater i de deltagende virksomheder,
eksempelvis i form af nye produkter eller processer.

Unikt regionalt tilbud
Greta Jakobsen, formand for Vækstforums fødevareråd, glæder sig til at se spændende projektforslag til klogere hverdagsmad:
"Dette er startskuddet til et unikt regionalt tilbud til virksomheder inden for fødevarebranchen; hvad enten forretningsområdet er inden for råvarer, teknik, emballage, sunde produkter, afsætning eller detailhandel - alle kan deltage", siger Greta Jakobsen.

"Ved at gå ind i et innovationsprojekt kan virksomhederne opnå økonomisk støtte fra regionen og adgang til videnmiljøerne til at udvikle og gennemføre et nyskabende koncept eller produkt".

Læs mere om regionens fødevaresatsning - http://www.kloghverdagsmad.rm.dk
Læs mere om innovationspuljen og krav til ansøgningen - http://www.rm.dk/via60918.html

Relevant information

http://www.regionmidtjylland.dk