15/03-10   -   Pressemeddelelse

Bøffer og kyllinger på nettet

Vi køber bøger, musik, koncertbilletter og meget andet på internettet, og nu giver en jysk gårdbutik os mulighed for at bestille frisk kød med nogle få klik.

Det er Jesper Riel, som har startet online-gårdbutikken Team Annasminde i Rask Mølle lidt uden for Horsens.

- Mange har fået øjnene op for det nemme ved at handle på nettet. Man sidder hjemme og bestiller sin kasse med kød og får den bragt direkte til døren. Det eneste, der kræves, er en fryser, siger Jesper Riel.

Hver fredag kører en fragtmand ud med kød til alle egne af landet:

- Kødet er fersk og leveres i fødevaregodkendte flamingokasser. Jeg lægger vægt på, at kødet er helt frisk, for vi har set nok af kødskandaler med frosset, gammelt kød, siger Jesper Riel.

Team Annasminde leverer oksekød fra Limousinekvæg, som er vokset op ved Engelsholm Sø ved Vejle og lammekød fra lam, der har græsset på heden ved Billund. Desuden leveres svinekød - enten i kasser eller en hel gris til grillen - og økologiske gårdkyllinger fra Gothenborg ved Them. Slagtningen står slagtermester Niels Juul Nielsen fra Hårby Slagtehus for.

Jesper Riel arbejder til daglig som landmand og bruger sin fritid på at bygge online-gårdbutikken op fra sit nedlagte husmandssted Annasminde:

-På lidt længere sigt håber jeg, Team Annasminde bliver en forretning, jeg kan leve af. Der kommer hele tiden nye kunder til, og fra kunderne får jeg mange ideer til nye produkter, blandt andet grønsagskasser, siger Jesper Riel.

Relevant information

http://teamannasminde.dk/shop/frontpage.html