12/02-16 - Pressemeddelelse

Grønt 24 / 7

Mere end 100 hurtige, nemme og lækre opskrifter med bladgrønt og andre grønne grønsager til hvert måltid, hver dag.

Det er sundt at spise grønt. Men for mange kan det være svært at variere tilberedelsen og udvalget af grønsager. Nu udkommer bogen med mere end 100 veganske opskrifter, der viser hvordan det sunde og grønne kan blive en del af dagens måltider. Og det gælder alle måltider - lige fra morgenmaden til desserten.

Billederne i Grønt 24 / 7 viser, at grønsager er meget mere end icebergsalat og gulerodsstave. Det er lækre smoothies, skønne pestoer, spændende salater og indbydende kager. Og det er alt andet end kedeligt og et nødvendigt onde. For ja, en chokoladetærte kan sagtens indeholde avocado. Bare for at tage et enkelt eksempel.

Udover at være grønne og sunde, så er mange af opskrifterne også glutenfrie eller med en vejledning til, hvordan de nemt kan gøres glutenfrie.

Med Grønt 24 / 7 får du grønkål og kage indenbords - på én gang!

Bogen udkommer d. 12. februar 2016

Grønt 24 / /7 // Jessica Nadel // på dansk ved Louise Hellemose Rasmussen"¨Turbine 2016 // ISBN: 978-87-406-0510-5 // 176 sider // vejl. pris: 249,95 kr.