03/09-07 - Pressemeddelelse

Må økologi godt være sjovt?

For mange mennesker er sund mad i højere grad forbundet med løftede pegefingre og selvhøjtidelighed end med sjov og velsmag. Men sådan behøver det ikke at være, viser FunkisFood på Danmarks første grønne livsstilsmesse den 8.-9. september i København.

FunkisFood, som importerer sunde og lækre økologiske produkter fra Middelhavsområdet, er helt fremme i stiletterne på Green Passion, Danmarks første grønne livsstilsmesse.

FunkisFood viser, at sund mad ikke behøver at være kedelig. Således fortæller FunkisFood's kostvejleder John Rasmussen særdeles underholdende og punkterer myter om sund og usund mad, og kok Claus Skovgaard deler lækre, sunde smagsprøver ud. Tag gerne børn med, for FunkisFood uddeler bl.a. skøn, økologisk frugt-is - uden tilsat sukker!

Allergikere må gerne få dejlig mad!
I dag er mange mennesker allergiske over for mælkeprodukter og gluten. Alligevel kan det være svært for mange allergikere at undgå det, de ikke kan tåle. De synes nemlig, at deres mad bliver kedelig at lave og især spise, når de skal undgå produkter som mælk, fløde, mel og pasta.

Men også mange 'almindelige mennesker' har et ønske om at gøre noget ved deres kost, men orker det ikke.

"De fleste mennesker vil gerne lave mad, der smager dejligt og er godt for kroppen. Men ofte vinder de gamle dårlige vaner - typisk fordi folk ikke ved, hvordan de kombinerer velsmag og sundhed, eller fordi de er stressede og vælger de lette løsninger," siger Kostvejleder John Rasmussen.

Men sådan behøver det ikke at være. Kok og partner i FunkisFood Claus Skovgaard laver lækre og sunde snacks i Showkøkkenet søndag kl. 12 mens John Rasmussen fortæller om sundhed og velsmag. Kom og smag og få ideer til, hvordan din mad bliver både lækrere og sundere!

Spis dig fra stress!
Netop stress-ramte har glæde af at tænke på kosten:
"Efterhånden ved de fleste mennesker, at kosten påvirker energiniveauet. Men de færreste er klar over, hvor meget kosten betyder i forhold til stress. Vi kan spise, så kosten hjælper med at reducere stress, eller vi kan spise, så stress-tilstanden forværres," siger kostvejleder og partner i FunkisFood John Rasmussen.

Se, hør om og spis dejlig mad hos FunkisFood i Showkøkkenet søndag kl. 12 og besøg deres stand.

Billedtekst:
På den økologiske messe Green Passion - Økologi i høje hæle - er kok Claus Skovgaard og kostvejleder John Rasmussen helt fremme i stiletterne for at give ideer til lækker mad, der også er sund. Foto: Carsten Bastholm

Hos FunkisFood smager det godt at være sund!
FunkisFood er specialist i økologiske, funktionelle produkter med et bredt udvalg af gourmetprodukter samt special- og helseprodukter, primært fra Middelhavsområdet.

FunkisFood gør mere end sælge produkter: Vi informerer om kost og sundhed ved foredrag og demonstrationer samt på vores web, hvor vi har artikler om sundhed og ernæring samt lækre og sunde opskrifter.

Kun det bedste er godt nok for FunkisFood, der drives entusiastisk af to kokke, en kostvejleder og en fransk indkøber! Vi sælger kun økologiske, sunde kvalitetsprodukter, som vi selv har smagt, og som vi derfor ved smager godt, har høj kvalitet og sunde egenskaber.