10/12-12 - Pressemeddelelse

Nilles Kro skal på nye hænder

Efter 20 år som ejere af Nille Kro vil Montra-kæden nu lade andre komme til, og der søges derfor med lys og lygte efter en ny forpagter. Alle arrangementer i kalenderen bliver gennemført, men kroen lukker fra nytår til en ny forpagter er i hus.

Hotelkæden Montra, der i 20 år har drevet Nilles Kro, har valgt at finde en ny forpagter til den gamle landevejskro. De seneste år har kroen været drevet af Jakob Beck Wätjen, der også er direktør på Montra Hotel Sabro Kro, men Nilles Kro passer ikke længere ind i det koncept, der gælder for resten af kædens hoteller. Derfor skal der nyt blod til, siger Jakob Beck Wätjen.

"Markedet har ændret sig de seneste fem år. Folk er generelt blevet mere tilbageholdne, og derfor er det nødvendigt at holde fokus på de ting, man er dygtige til. På Hotel Montra Sabro Kro er vi dygtige til selskaber, konferencer, erhvervsarrangementer og luksusophold. Nilles Kro kan noget andet - her er den landlige idyl, hyggen og nostalgien i centrum, og det egner sig meget bedre til et værtspar, der kan lægge dedikation og kærlighed i stedet og de daglige krogæster," fortæller Jakob Beck Wätjen.

Koncernen er derfor gået i gang med at lede efter en forpagter, der brænder for den daglige kontakt med stamgæster og vil kræse om stedet og de besøgende.

"Vi må erkende, at vi ikke kan både blæse og have mel i munden, og derfor er både stedet, gæsterne og lokalområdet bedst tjent med, at andre tager over i fremtiden," siger han.

Forpagter søges snarest muligt
Ordrebogen på Nilles Kro er nu lukket i, til der er fundet en ny forpagter, men alle arrangementer, der allerede er booket, bliver gennemført.

"Jeg sørger for kontakt til alle, der har bestilt arrangementer de kommende måneder, og så vi finder en løsning enten på Sabro Kro eller eventuelt Nilles Kro," siger Jakob Beck Wätjen og oplyser, at kroen bortset fra arrangementerne vil lukke ved indgangen til det nye år.

"Vi laver nytårsmad ud af huset sammen med kokke fra Sabro Kro, men derefter lukker kroen, til der er fundet en, som ønsker at overtage den videre drift. Vi håber, det kommer til at gå stærkt, for det fortjener en kro med den historie og lokalbetydning, som Nilles Kro har," siger han.