08/05-13 - Pressemeddelelse

Autentisk italiensk aften på Café Sløjfen

Få fornemmelsen af italiensk forår og lun middelhavsluft, når Café Sløjfen i Hadsten torsdag den 23. maj inviterer til en spændende italiensk aften med en fire retters menu og fantastiske vine fra vingården Monte Delle Vigne.

Vin300 har inviteret de to italienske vinmænd Francesco og Edorado til Hadsten for at fortælle gæsterne om Italiens mange fordele som vinnation og i særdeleshed om vinene fra Monte Delle Vigne, som vil blive serveret til maden. Aftenen vil byde på historier og anekdoter, og du bliver klogere på de forskellige druetyper.

Monte Delle Vigne ligger i det flotte, bakkede landskab lidt uden for Parma i det nordlige Italien. Klimaet er ideelt til vinproduktion med en mild vinter og en varm sommer, og brisen fra Taro-floden giver de perfekte betingelser for at producere kvalitetsvin. Huset har eksisteret siden 1983 og producerer årligt over 350.000 flasker vin, men de udvikler hele tiden produktionen og vil have kapacitet til det dobbelte inden for få år.

Den perfekte balance
Aftenens menu er afstemt til de vine, der vil blive serveret, så man oplever den perfekte balance mellem mad og drikke. Maden bliver tilberedt og præsenteret af køkkenchef Ture Lyhne fra Montra Hotel Sabro Kro, og der vil ud over de fire retter også blive serveret apéritif og kaffe efterfølgende.

Arrangementet foregår på Café Sløjfen, torsdag d. 23. maj kl. 18-21.30. Der er et begrænset antal pladser til aftenen, og tilmelding sker på vin300.dk