15/10-10   -   Pressemeddelelse

Kæmpe hummer til Kattegatcentret

Kattegatcentret har i denne uge fået indleveret en europæisk hummer (Homarus gammarus).

Kæmpehummeren er fanget af RS 200 "Susanne N" fra Bønnerup i "Torskekanalen" ca. 1 ½ times sejlads ud i Kattegat. Besætningen om bord, Dion Nielsen og Heine blev hurtigt enige om, at hummeren var ekstraordinær stor og kunne glæde mange mennesker ved at fortsætte sit liv i Kattegatcentret i stedet for at ende i en suppegryde.

Kattegatcentret er meget glad for samarbejdet med erhvervsfiskerne. "Det er af uvurderlig betydning," fortæller Rune Kristiansen biolog og kurator - Samarbejdet med fiskerne gælder både fiskere på Vestkysten og i Kattegat. Via dette samarbejde får vi mange spektakulære fisk ind til udstilling og formidling f.eks. Sankt Petersfisk, pighajer og makreller."

Hummeren vejer 3,65 kg og skjoldet måler 44 cm (uden klosakse) og vurderes af Rune til at være 15 år, muligvis ældre.

Hummeren kan ses i Klintebassinet i Kattegatcentrets udstilling. "I første omgang havde vi placeret den i rørebassinet, men frygtede at den med sine store klosakse kunne knuse en rødhaj," fortæller Rune Kristiansen.

Fakta om europæisk hummer (Homarus gammarus)
Den kravler hen over havbunden for at finde føde bestående af små fisk og krebsdyr. Den svømmer baglæns ved at smække halen ind under sig.
Mens den vokser, bliver den nødt til at skifte skallen, som revner og falder af. Hummeren kravler da i sikkerhed for sine fjender, da den nye skal er blød i starten, såkaldt smørhummer. I denne tid er hummeren specielt sårbar, så selv små fisk kan udgøre en fare ved at nappe i den stadig "bløde" hummer. Dens fjender er primært mennesket eller andre hummere.
De hummere der bliver fanget til konsum måler typisk 23-38 cm og vejer mellem 0,7-2,2 kg.
Hummeren er så praktisk indrettet, at hvis den mister sin klo, så vokser der en ny ud. Den fanger sit bytte med sine kløer og holder det ligeledes fast med kløerne.
Den største europæiske hummer er fanget i 1931 i England og vejede 9,3 kg. En verdensrekord, der bliver svær at slå.

For yderligere information:
Rune Kristiansen, biolog og kurator
Tlf: 8758 0526 / 2872 0259

Relevant information

http://www.kattegatcentret.dk