Få dit eget presserum

Få dit eget presserum
08/07-15   -   Pressemeddelelse

Tips til lækker hjemmelavet sommeris



Selvgjort er velgjort, og det gælder også hjemmelavede isdesserter og is på pind, som er let og ligetil at lave med få gode råvarer og en marcipanmasse til hjemmerørt is


Sol, sommer, is og isdesserter hører helt klart sammen. Her er nogle gode tips og opskrifter på, hvordan du hurtigt og nemt laver dine egne marcipan-ispinde med lakrids. Og hvordan du nemmest får succes på dessertbordet med cremet marcipan-flødeis, som både familie og gæster vil elske.

Lakridsispind med chokoladeovertræk
12 stk.

6 æggeblommer
100 g sukker
1 pose Odense Marcipanmasse med lakrids
5 dl piskefløde

Mørk eller lys chokoladeovertræk
Lakridsgranulat

Pisk æggeblommer, sukker og marcipan-ismassen til en cremet luftig masse. Pisk fløden til luftig flødeskum og vend den i ismassen. Fordel iscremen i formene, sæt dem i fryseren og stik en bind i hver når de er halvfrosne.

Tag isen ud af formene og sæt dem tilbage i fryseren, så de er godt frosne.

Smelt chokoladen over vandbad, den må ikke være for varm, men skal være tyndt flydende. Sæt ispindene i et stykke flamingo eller rist og hæld chokolade over så den løber ned over isen. Drys straks med lakrids og sæt dem i fryseren indtil servering.

Hjemmelavet is med marcipan
1 liter

En færdigblandet marcipanmassen er perfekt til hjemmelavet is og den nemmeste vej til succes på dessertbordet. Den færdige isblanding fra Odense Marcipan er en grov-reven mandelmasse med en sød smag af mandel, pakket i sprøjtepose og klar til brug.

Så nemt er det at lave hjemmelavet is:
Pisk æggeblommer og sukker. Tilsæt marcipanmassen. Vend med flødeskum og frys.

Til 1 liter is skal der bruges:
6 past. æggeblommer
100 g sukker
En halv liter piskefløde
1 pose Odense Marcipanmasse til hjemmelavet is

Tips: Marcipanmassen til is er pakket i 175 g sprøjteposer og kan købes i Meny,
Min Købmand, Spar, Kiwi, udvalgte Rema 1000 forretninger samt i webshoppen www.odense-marcipan.dk , hvor den koster 29,95 kr.

---------

Til redaktionen:
Anvendes opskriften online skal www.odense-marcipan.dk" oplyses som kilde.

Billeder


Pressekontakt

Gitte Elkær Bruun
  +45 63 11 72 00

Firma

Odense Marcipan A/S
Toldbodgade 9-19
5000 Odense C, Danmark

  +45 63 11 72 00

http://www.odense-marcipan.dk

Modtag nyheder fra Odense Marcipan A/S på mail

Tilmeld dig her
Vores mission er at effektivisere og formidle alle former for presse- og virksomhedsinformation og gøre den tilgængelig for alle på alle tilgængelige platforme.

om MyPressWire