16/12-13   -   Pressemeddelelse

Ingen jul uden ål

Nu kan danskerne med god samvittighed faÌŠ deres elskede aÌŠl paÌŠ jule- og nytaÌŠrs- frokostbordet igen, efter en lang periode, hvor det praktisk talt har været umuligt at opdrive kvalitets aÌŠl i detailhandlen. Man faÌŠr den endda leveret lige til døren hos ÅL&CO

Der er ikke noget at sige noget til at danskerne elsker deres aÌŠl. AÌŠlen er en fantastisk spise. Den er rig paÌŠ protein, gode fedtstoffer, D- E- og B12-vitaminer (blandt andet) - og saÌŠ smager den egentlig bare virkelig godt. AÌŠlen er en del af vores gastronomiske kulturarv! AÌŠL&CO er en webbutik, der er sat i verden for at sikre danskerne aÌŠl paÌŠ julebordet.

1 aÌŠl paÌŠ middagsbordet - 5 tilbage til naturen.
AÌŠL&CO er en del af Royal Danish Fish, som dagligt gør et stort stykke arbejde for at skabe en ansvarlig aÌŠleproduktion. Dette har resulteret i, at Royal Danish Fish som de første i verden blev godkendt af The Sustainable Eel Group. Certificeringen Sustainable Eel Standard, er bevis paÌŠ en ansvarlig aÌŠleproduktion, der gør en forskel.

4 millioner aÌŠl - saÌŠ mange genudsatte Royal Danish Fish alene i 2013. For hver gang en aÌŠl havner paÌŠ middagsbordet, sættes fem levende aÌŠl ud med et pænt tak for laÌŠn og god rejse tilbage til Sargassohavet, hvor de kan sikre næste generation af aÌŠl. Ganske enkelt sund fornuft. De massive aÌŠleudsætninger er en del af en langsigtet indsats, som Danmark gør for at sikre genopretningen af den europæiske aÌŠl. Ifølge DTU Aqua og internationale forskere er det bevist, at genudsætning af aÌŠl allerede har haft en positiv effekt for den fremtidige aÌŠlebestand.

Bag om AÌŠL&CO
AÌŠL&CO er specialister i aÌŠl. AÌŠL&CO er samtidig en webbutik med kvalitetsfisk, der henvender sig til feinschmeckere og egentlig bare alle dem, som efterspørger fisk af høj kvalitet og med god samvittighed. AÌŠL&CO drives af Royal Danish Fish A/S, som er den første aÌŠleproducent i verden, der er godkendt og certificeret efter Sustainable Eel Standard.

Hos AÌŠL&CO handler det ikke kun om kvalitetsfisk men ogsaÌŠ om balance og ansvarlighed. BaÌŠde naÌŠr det gælder kvalitet, effektivitet, natur, miljø og trivsel. AÌŠlebestanden har desværre været i tilbagegang i mange aÌŠr, men mange gode kræfter arbejder ihærdigt paÌŠ at sikre aÌŠlens fremtid.