30/07-18   -   Pressemeddelelse

Spis sammen og få gode madoplevelser

De gode MADoplevelser er i fokus i Trykværkets seneste udgivelse fra Socialfoodclub. Det er en forening, som sætter fokus på netop de gode stunder, som opstår i samværet om madlavningen og spisningen sammen.

Hvem elsker ikke dejlig mad i et rigtig godt fællesskab? Sammen med andre mennesker, som også sætter pris på at nyde mad, opstår madklubber og madfællesskaber, som måske fører til langvarige venskaber. Og rigtig mange gode snakker med de omkringsiddende ved bordet.

- Denne kogebog kan noget helt unikt: Den inspirerer samtidig med, at den får os til at tænke på de minder, vi har haft med familie, venner og nye bekendtskaber - i madfællesskabet. Her er vi oftest apolitiske, men diskuterer da i ny og næ frikadellen - eller hvorvidt vi absolut skal spise kød hver dag. Vi er gode til at være nysgerrige på mad. Og vi får sammen nogle minder, som vi kan smage, når vi hører lyden af noget, der steges. Og vi skal huske at nyde de stunder, hvor vi laver mad sammen - fremfor at gøre måltidet til et stress element, siger Jacob Christensen, som er en af initiativtagerne til bogen og foreningen Socialfoodclub, som arbejder for at danne flere madklubber og også inddrage børn og unge i madlavningen og spisning.

I bogen er samlet en række opskrifter, som er indsendt af en række mennesker, som gerne vil dele både opskrift og minde.
- Hvad vi end går igennem her i livet, kan ingen tage vores gode minder fra os. Så det handler om at få skabt nogle flere, gerne gennem madfællesskaber, som også vil kunne bidrage positivt til at snakke om en række emner, som ellers kan være svære at tale om, siger han.

Bogen indeholder også anekdoter og artikler, som trækker linjerne fra familiernes samling om spisning over madudflugterne i det grønne til folkekøkkener og nutidens forskellige fællesskaber fra madklubber til tilfældige menneskers fællesspisning på aftalte tidspunkter. Ud af dette opstår gode oplevelser, minder og venskaber.

Bogen kan købes for 170 kr på www.trykvaerket.dk

Relevant information

Socialfoodclubs facebookside
https://www.facebook.com/socialfoodclubdk/?hc_ref=ARSeJDbZHnyL5YH2OoGP7MdFp57zAk0vNE6MzyusF-JQznBQ-CTeflOhhriR5rESidk&fref=nf