18/05-16   -   Pressemeddelelse

Det fuldt vegetariske Oumph! bliver nu en del af menuen i Danmark

Fra slutningen af maj sætter O'Learys det vegetariske produkt Oumph! på menukortet. I de fem mest klassiske retter kan de, som enten altid eller blot af og til vælger kødet fra, erstatte det med et spændende, grønt protein.

O'Learys er den første kæde i Danmark med en helhedsbaseret tilgang til Oumph!, et varemærke med en ny vegetarisk og klimavenlig råvare bestående af ekstraherede sojabønner. Konsistensen, smagen og det optiske indtryk gør, at flere kan vælge vegetarisk uden give afkald på noget af madoplevelsen. Med Oumph! på menuen får de besøgende nu et alternativ, der kan erstatte kød, kylling eller fisk i fem klassiske retter fra O'Learys: Quesadillas, BBQ Burger, Cæsar Salat, Nachos og Fajitas.

- Efter den store succes i Sverige er vi nu vældigt glade for, at vi sammen med Food for Progress også kan tilbyde Oumph! på de andre skandinaviske markeder, siger Christian Bellander, acting CEO på O'Learys Trademark. Vi ser en stor efterspørgsel efter vegetariske og klimavenlige alternativer, og derfor vil vi naturligvis integrere dette i vores menu. Vi håber, at både eksisterende og nye gæster vil værdsatte dette alternativ!

Teksturen i Oumph!-produkterne optager krydderierne godt, og det er derfor let at give maden god smag. Produkterne kan både serveres i skiver, stykker og som filetter. Bag mærket Oumph! står virksomheden Food for Progress, som lancerede konceptet i februar 2015. Lige siden starten har reaktionerne været meget positive - både blandt forhandlere og konsumenter.

- Det er helt fantastisk, at O'Learys har valgt at satse så helhjertet på Oumph!, udtaler Anna-Kajsa Lidell, Food for Progress. Det er den første restaurantkæde, som har valgt en helhedsbaseret tilgang til konceptet. Vi er overbeviste om, at det er det, der skal til, hvis vi skal få så mange som muligt til at vælge grønt protein, og det skal lykkes os at få Jorden til at producere mad nok til snart 9 mia. mennesker. En stærk indsats for sundheden, klimaet og mad til alle. Vi ved, at mange restauranter i Sverige nu går i O'Learys' fodspor og glæder os til at se samme effekt af O'Learys' lancering af Oumph! i Danmark.

For mere information og interviews kontakt:
Christian Bellander eller Anna-Kajsa Lidell

For mere information omkring franchising ved O'Learys i Danmark kontakt:
Flemming Christophersen

###

Om Oumph!
Oumph! er et varemærke med en ny råvare, som består af vand, sojaprotein og lidt salt. Sojabønner er næringsrige råvarer fra planteriget og giver en dejlig mæthedsfornemmelse. Oumph! fås i skiver, mindre, uregelmæssige filetter og lidt større filetter. Oumph! tager smagen fra marinader og krydderier godt til sig, og der er derfor mulighed for at skabe en stort udbud af gode retter. Udover at Oumph! er vegetarisk, så belaster det også klimaet mindre sammenlignet med kød. Oumph! hedder Oumph!, fordi det smager så godt. Hele oplevelsen er Oumph! Det er altså god, dejlig og klimavenlig mad, lavet af sojabønner.
Bag Oumph! ligger lang international forskning. Den svenske virksomhed, der producerer og sælger varemærket Oumph! er Food for Progress.

Om O'Learys
O'Learys - The No1 Sportsbar - er en svensk franchisekæde med omkring 100 restauranter i Sverige, Norge, Danmark, Finland, Spanien, Tyrkiet, Abu Dhabi, Singapore, Kina og Vietnam. Den samlede omsætning udgjorde i 2014 1,6 mia. svenske kroner, og kæden planlægger at åbne yderligere 20 restauranter i 2015. Som partner til svensk FN Association kører O'Learys CSR-programmet, Meal4Meal, som hidtil har bidraget til 900.000 skolemåltider i Afghanistan, DR Congo, Etiopien og Cambodia. I 2014 blev O'Learys nomineret som Gazelle-virksomhed af Dagens Industri og rost som en af Sveriges supervirksomheder af Veckans Affärer og Bisnode. O'Learys kerneværdier er: Fair, Passionate, Proud.