13/04-17   -   Pressemeddelelse

Turbostart for aarhusianske is-iværksættere, 15.000 liter is efter den første uge

De tre aarhusianske iværksættere bag Kramer's Is, Danmarks nye gourmet-is, har fået en forrygende start og har ordrer på 30.000 bøtter is - svarende til 15.000 liter is - en uge efter lanceringen. Også udlandet viser nu interesse for den nye is med højt proteinindhold og lavt kalorieindhold.

Danskerne elsker Kramer's Is, den nye gourmet-is, som i denne uge blev lanceret af tre unge iværksættere fra Aarhus. Isen, der har et højt indhold af protein og lavt indhold af kalorier, har ramt lige ned i moderne menneskers behov for at være kalorieansvarlige uden at gå på kompromis med smagen. Efterspørgslen betyder, at der allerede nu med genbestillingerne ligger ordrer på knap 30.000 bøtter is á en halv liter is hos Kramer's. Og udenlandske markeder har i løbet af ugen også vist interesse.

Kramer's Is har en aftale med Coop og isen kom i den forgangne uge ud i kølediskene i 850 Coop-butikker i hele Danmark. Isen produceres på prisvindende Aabybro mejeri i Nordjylland.

"Vi har haft en forrygende uge. Vores is er blevet taget overvældende positivt imod af danskerne, og vi er blevet kontaktet af de danske ambassader i Holland og Australien, som mener, at der er gode muligheder for vores is på deres respektive markeder, " siger Buster Kramer, der sammen med Mikkel Ole Egmont Glarbo og Frederik Søgaard Poulsen udgør holdet bag Kramer's Is.

Kramers is er lavet på økologisk letmælk, som udgør cirka en 1/3 af proteinindholdet i den færdige is, resten stammer fra tilsat valleprotein i høj kvalitet. Isen indeholder 35 procent mindre sukker end traditionel is. Dette kan blandt andet lade sig gøre, fordi noget af sukkeret er udskiftet med druesukker. Ved hjælp af traditionel italiensk fremstillingsmetode får isen en dejlig og cremet konsistens og stor smag fra de rene råvare, der udgør de fire smagsvarianter - jordbær, lakrids, hasselnød og chokolade.

Kramer's Is er tidligere blevet testet med stor succes blandt forbrugere i Aarhus. Tirsdag præsenterede holdet bag Kramer's Is for første gang isen på Sjælland i forbindelse med en event i SuperBrugsen i den nordsjællandske badeby Hornbæk, en by som i forvejen er kendt for sine mange ishuse med de bedste is-brands.

I Hornbæk tog både børn og voksne tog godt imod Kramer's Is, og der var bred enighed om, at protein-isen lever op til sin gourmetværdighed. Det gjaldt også for racerkøreren og feinschmecker Thorkild Thyrring, som kom forbi is-standen.

I de kommende uger får de unge iværksættere ekstra travlt - foruden at passe Kramer's Is skal de også gå til eksamen på deres studier i Aarhus. I juni drager de på en Danmarks-turné, hvor de i alle dele af landet vil præsentere deres nye is.

FAKTA:

Kramer's Is - stor smag, mindre fedt og mere protein!

Kramers is indeholder færre kulhydrater og mere protein end mange andre kendte brands

Kramers is er lavet på økologisk letmælk, som udgør ca en 1/3 af proteinindholdet i den færdige is, resten stammer fra tilsat valleprotein. Isen indeholder 35 procent mindre sukker end traditionel is, helt uden det kan smages, og uden brug af kunstige sødestoffer! Dette kan blandt andet lade sig gøre ved, at udskifte noget af sukkeret med druesukker. Ved hjælp af traditionel italiensk fremstillingsmetode får isen en dejlig og cremet konsistens.

Kramer's Is bliver testet hos Eurofins.

SAMMENLIGNING MED KENDTE BRANDS

Kramers vs. Ben & Jerry's Cookie Dough (pr. 100 gram):

Kalorier:
Kramer's Is Chokolade: 162 kalorier
Ben & Jerrys: 230 kalorier

Protein:
Kramer's Is Chokolade: 10 gram
Ben & Jerrys Ben & Jerry's Cookie Dough: 3,5 gram

Fedt:
Kramer's Is Chokolade: 4,7 gram
Ben & Jerrys Ben & Jerry's Cookie Dough: 13 gram

Kulhydrater:
Kramer's Is Chokolade: 20 gram
Ben & Jerrys Ben & Jerry's Cookie Dough: 26 gram


Kramer's Is Chokolade vs. Hansens Flødeis Nougat (pr. 100 gram):

Kalorier:
Kramer's Is Chokolade: 162 kalorier
Hansens Flødeis Nougat: 222 kalorier

Protein:
Kramer's Is Chokolade: 10 gram
Hansens Flødeis Nougat: 4,6 gram

Fedt:
Kramer's Is Chokolade: 4,7 gram
Hansens Flødeis Nougat: 12,7 gram

Kulhydrater:
Kramer's Is Chokolade: 20 gram
Hansens Flødeis Nougat: 24,4 gram

Kramer's Is Chokolade vs. Easis Choko & Karamel (sukkerfri is)(pr. 100 gram):


Kalorier:
Kramer's Is Chokolade: 162 kalorier
Easis Choko & Karamel: 110 kalorier

Protein:
Kramer's Is Chokolade: 10 gram
Easis Choko & Karamel: 2,5 gram

Fedt:
Kramer's Is Chokolade: 4,7 gram
Easis Choko & Karamel: 5 gram

Kulhydrater:
Kramer's Is Chokolade: 20 gram
Easis Choko & Karamel: 17 gram


PRAKTISK:

For interview eller uddybende kommentarer kontakt co-founder Buster Kramer, Kramers Is, på mobil 81 74 73 53 eller mail bkb@kramers-is.dk

Iværksætter teamet bag Kramer's Is stiller gerne op samlet til interview og til foto- og filmoptagelser.

Pressen er velkommen til at møde dem i deres nye kontor i Navitas-bygningen på Inge Lehmanns Gade 10, 8000 Aarhus C eller i Okkels Is, Nordre Strandvej 45, 8240 Risskov, hvor opskriften blev udviklet i sene nattetimer i foråret 2016. Ring eller skriv for aftale.