01/03-22   -   Pressemeddelelse

Når Hungry Dane lader Nashville Fried Chicken, blive til donations burgeren ”Chicken for Kiev”

I over 20år har erhvervsmanden Peter Kolos været aktiv med produktion i Ukraine, men i sidste uge besluttede han sig for at overdrage alle virksomhedens likvide midler til familierne til de ansatte mænd, der har valgt at kæmpe i demokratiet navn.

”Jeg er selv søn af en ungarsk flygtning, og i 2004 var jeg på arbejde i Kiev, da den Orange Revolution brød ud” Siger Peter. ”Jeg husker stadigt hvordan der blev skudt i gaderne, og hvordan jeg efter nogle dage valgte at gå til Friheds Pladsen, for at overbringe soldaterne nogle røde roser i demokratiet navn.”
Mange fulgte efter, og i 2005 kom Ukraines første moderne demokratisk valgte regering.

Under hele den Orange Revolution leverede vores fabrik dagligt, ravioli til demonstranterne, der i flere måneder slog sig ned i teltene på Krechatik. Og selv om Ukrainerne dagligt var under beskydninger fra regeringstropperne, så var det noget helt andet.

Peter Kolos er bevist om, at overdragelsen af alle de likvide midler, muligvis kan medføre at produktionen ikke kommer op at køre igen, når Ukraine har smidt djævlen for porten, men "jeg ville heller aldrig kunne se mig selv i spejlet igen, hvis ikke havde gjort hvad jeg kunne!" siger Peter


I disse dage har Peters mest kendte projekt, Hungry Dane Burgers, vinder af Danmarks Bedste Burger 2020 og 2021, travlt med at åbne en ny butik i Rødovre Centrum, efterfulgt af butikker i Liseleje, Hundested og København centrum i de efterfølgende 2-3 måneder, samtidigt med Hungry Dane skal udvide i Dubai efter World Expo, og starte op i London, Berlin og Riyadh, men alligevel har han fokus på hvordan Hungry Dane også kan bidrage til det Ukrainske folk.

"Sammen med min tætteste partner i Hungry Dane, forpagteren Martin Vang lagde vi hovederne i blød og kom op med ideen ”Chicken for Kiev”. siger Peter. Chicken Kiev, er en af Ukraines mest kendte spiser, og Hungry Danes ”Nashville Fried Chicken er nok vores mest vanedannende burger, så det faldt meget naturligt at tænke i denne retning.

"Vi har derfor i respekt til det Ukrainske fold Ukrainske ambassade, ved ambassadør Mykhailo Vydoinik, startet en indsamling, hvor vi for hver solgt Nashville Fried Chicken menu donerer dkk 10,- til Ukraine’s Armed Forces. Dette gælder i alle Hungry Danes butikker, for vi vil også illustrere hvordan vi står sammen. Dermed også for Hungry Danes pop-up i Århus", afslutter Peter