10/04-18   -   Pressemeddelelse

Økologiske hippier blev en af sæsonens største succeser i Løvernes Hule

De to økologiske hippier Michael Lysgaard og Troels Pilemand fra Plantemageren fik vendt op og ned på deres verden efter de i Løvernes Hule fik løvinden Birgit Aabo til at investere i deres flydende urter. I dag går det meste af deres tid i selskab med internationale investorer, der gerne vil satse på det innovative fødevareprodukt, som forventes at kunne sælges over hele verden.

En af de største succes’er, der er kommet ud af den seneste sæson af Løvernes Hule på DR1, hvor det sidste program sendes onsdag aften, er Plantemageren. I programmet fik de to økologiske hippier Michael Lysgaard og Troels Pilemand penge til at udvide produktionen af deres banebrydende produkt ”flydende urter”, der er friske krydderurter på flaske. Ideen om naturligt at kunne konservere krydderier, så de bevarer deres friske smag som var de lige plukket fra planten, er så god, at løvinden Birgit Aabo slog til med det samme.

Det har ikke været uden udfordringer for Michael Lysgaard og Troels Pilemand at skulle rejse flere millioner kroner til at investere i produktionsapparatet. Begge de to plantemagere har en fortid som håndværekere, et stort fuldskæg og er kendetegnet ved ikke at ligge under for anbefalingerne fra Dansk Herremoderåd. Men siden udsendelsen blev vist i primetime den 20. marts har de skullet vænne sig til at omgås dem, der normalt ville være deres direkte modsætning: investorer med internationalt netværk i fødevarebranchen.

Nu er de kommet så langt, at de fået samlet en kreds af investorer, som foruden Birgit Aabo også tæller blandt andre Jimmy Fussing Nielsen, grundlægger og partner i Sunstone Capital, Bent Holm, der blandt meget andet har siddet som administrerende direktør for Netto i Sverige og Xavier Vidal, der har haft indflydelsesrige poster steder som Flying Tiger, Bodyshop, Sainsbury og Tesco. Med afsæt i disse kompetente menneskers netværk er det pludselig realistisk for Michael og Troels at tro på drømmen om at sælge flydende urter til hele verden.

”Det er helt vildt. Vi troede, vi skulle have en lille planteskole, og nu står vi med et helt nyt produkt, som vi tror på, kan revolutionere moderne menneskers daglige madlavning,” siger Michael Lysgaard med et stort smil på læben.

Men på trods af at en god del af deres dage nu går med at tale om investeringer i millionklassen, afkast og exit-strategier går Michael og Troels ikke på kompromis med deres værdier, og derfor giver alting mening lige nu.

”Hvis vi som idealister med hensyn til økologi og bæredygtighed kan skabe et koncept, som der tilmed er en god forretning i, så folk med kapitalistiske interesser synes, at det er spændende, så har man virkelig fat i noget. Og så kan de idealistiske og værdimæssige baggrunde blive båret længere og komme ud til folket,” siger Michael Lysgaard.

Konceptet med de flydende urter går kort fortalt ud på, at de to iværksættere har fundet en naturlig, unik – og hemmelig - måde at konservere friske økologiske urter og komme dem på glasflaske – uden at gå på kompromis med den friske urtesmag. Samtidig har de flydende urter den store fordel, at de holder sig friske i minimum to år.

I første omgang har kunder over hele Danmark har taget godt imod de flydende, som betyder, at man får meget mere smag end fra tørrede krydderier og slipper for de dyre krydderurter i potte, som ofte ender med at stå slatne og uspiselige i vindueskarmen. Men planen er også at ramme store udenlandske markeder som Tyskland og USA, så hurtigt som muligt – og når produktionsapparatet kan følge med.

I dag produceres de flydende urter i et gammelt mejeri ved Holbæk, hvor virksomheden pt. kan producere 80.000 flasker om måneden. De friske økologiske krydderier importeres fra Frankrig og Belgien, da det indtil videre vil alt for energikrævende og i strid med Plantemagerens bæredygtighedsprincipper at producere dem i Danmark.

I dag kan Plantemagerens flydende urter på flaske fås i over 200 butikker over hele Danmark, blandt andet Skjold Burne, Helsam, Meny, SuperBrugsen, DagliBrugsen og Kvickly. Dertil kommer de små flasker nu også er ude i alle Bahne-butikker i hele landet.

De flydende urter produceres i 11 forskellige varianter af de mest brugte krydderier og koster cirka 25 kr. pr. flaske. Hver flaske indeholder 40 ml.

Plantemageren arbejder på at komme så bredt ud som muligt ud i landet, men hvis du vil undgå at gå forgæves, så kan du før du går ud og handler se forhandlerlisten på Plantemagerens hjemmeside, plantemageren.dk. Her kan de flydende urter på flaske også bestilles over nettet.


PRAKTISK INFO

Plantemager Michael Lysgaard står til rådighed for interview eller uddybende kommentarer på mobil 26205568 eller mail info@plantemageren.dk (han svarer personligt!)

Pressefotos vedhæftet.

Relevant information

Plantemagerens hjemmeside:
https://plantemageren.dk

Se Plantemageren i Løvens Hule
https://www.dr.dk/tv/se/loevens-hule/loevens-hule-iii/loevens-hule-iii-5-8