Floral, økologisk og full av karakter – den danske hyldeblomstlikøren Ellenor fra Skotlander Spirits har på kort tid funnet veien inn på flere av Oslos mest toneangivende cocktailbarer. Blant annet kan den nå nytes på det anerkjente HIMKOK, hvor den inngår i kreative og smakfulle cocktails med tydelig nordisk preg.

Blomstrende smaker er i vinden denne sommeren – og særlig én ingrediens skiller seg ut i norske og nordiske cocktailglass: hyldeblomst. Den danske, økologiske likøren Ellenor fra Skotlander Spirits er nå tilgjengelig for bestilling gjennom Vinmonopolet.