25/06-10   -   Pressemeddelelse

Ulovlig slagtning og salg af svinekød på Fyn

Forbrugere, der har købt svinekød eller produkter af svinekød på adressen Søndervang 13, 5400 Bogense, på Fyn bør kassere kødet.

Fødevarestyrelsen har ved et kontrolbesøg på adressen konstateret, at der på ejendommen har foregået ulovlig slagtning og salg af svinekød samt produkter heraf.

Noget af kødet kan desuden være leveret til brug i forbindelse med grill-arrangementer.

Slagtningen er foregået under uhygiejniske forhold og uden dyrlægekontrol. Det kan derfor ikke udelukkes, at kødet indeholder sygdomsfremkaldende bakterier, eller at dyrene har været syge inden slagtningen.

De ulovlige forhold blev opdaget i dag fredag i forbindelse med en kontrol foretaget af Fødevarekontrollens Rejsehold.

Kontakt
Henriette Mynster, Fødevarekontrollens Rejsehold, tlf. 72 27 64 68

Relevant information

http://www.foedevarestyrelsen.dk