17/01-11   -   Pressemeddelelse

Dioxin i fødevarer under grænseværdierne

Danske forbrugere behøver ikke frygte for indholdet af dioxin i hverken majonæse, småkager eller andre fødevarer baseret på de æggeprodukter, hvor æg fra de tre danske besætninger, der har modtaget dioxinholdigt fjerkræfoder fra Tyskland, indgår. Det dokumenterer stikprøver og analyser af æggeblandinger til den danske fødevareindustri som Fødevarestyrelsen har gennemført.

I alt er omkring 450.000 æg fra foder- og fjerkræavlerfirmaet Triova Aps i Herlufsmagle blevet anvendt i æggeprodukter. Det er disse æggeblandinger, som Fødevarestyrelsen har analyseret. Ingen af blandingerne havde et dioxinindhold over grænseværdierne.

Analyserne understøtter den risikovurdering som DTU Fødevareinstituttet tidligere har udarbejdet. Her regnede man sig frem til, at der med indholdet af dioxin i det tyske fjerkræfoder ikke var sundhedsmæssig risiko ved de pågældende æggeblandinger.

Tilsvarende havde stikprøver fra tyske kyllinger solgt i dansk detailhandelen alle et dioxinindhold under de tilladte grænseværdier.

Resultaterne af stikprøver og analyseresultater fra et større parti såkaldte knækæg, som er tilbageholdt på Triova Aps, viser ifølge laboratorieanalyser på Fødevarstyrelsens laboratorier et dioxinindhold over eller tæt på grænseværdierne. På den baggrund vil Fødevarestyrelsen påbyde virksomheden at destruere æggene.

Relevant information

http://www.foedevarestyrelsen.dk