24/01-11 - Pressemeddelelse

Fie Hansen-Hoeck i front for MadX

et kommende MadX skal bringe Danmark helt op i madens superliga. Nu er der udpeget en bestyrelsesformand, der skal stå i spidsen - Fie Hansen-Hoeck.

Med MadX skal innovationen i fødevareerhvervet fremmes, så danskerne kan finde flere spændende, velsmagende og sunde madvarer på hylderne i supermarkedet og specialbutikkerne. Og MadX skal være med til at løfte niveauet for hverdagsmaden i kantinen på arbejdspladsen, skolen og hospitalet.

"For mig er det vigtigt, at MadX kan medvirke til at fremme en kvalitetsbevidsthed i befolkningen, så vi efterspørger den gode smag og kvalitet, når vi handler og spiser ude i enten kantinen eller restauranten. Ligesom MadX skal skabe grundlaget for, at den sunde og velsmagende madvarer ikke kun findes i specialbutikker, men også i almindelige dagligvarebutikker. Og netop det ønske, er jeg sikker på, at MadX's nye bestyrelsesformand kan indfri. Jeg har udpeget Fie Hansen-Hoeck som bestyrelsesformand. Og med hendes indgående kendskab til hele fødevarebranchen og erfaringer med både markedsføring, afsætning,forretningsudvikling og produktinnovation, tror jeg på, at hun er den helt rigtige til at stå i spidsen for MadX,"siger fødevareminister Henrik Høegh.

Fie Hansen-Hoeck har erfaring med en lang række bestyrelsesposter, blandet andet inden for fødevareområdet, men særligt hendes indsats med at få kvalitetsprodukter ind i lavprisbutikkerne er interessant. Det var hende, der introducerede kvalitetsprodukter i Netto-kæden og dermed fik kvalitetsfødevarer ud til den brede befolkning.

Fakta:
Et udvalg bestående af eksperter, virksomheder, fagfolk og praktikere, afleverede i august deres anbefalinger til fødevareministeren om, hvordan et dansk MadX skal fremme et innovativt fødevareerhverv, sikre tidssvarende uddannelser for madprofessionelle og højne dansk madkultur. MadX placeres i Roskilde med en filial i Hirtshals med fokus på fisk, og Regeringen har afsat en grundbevilling på 15 millioner årligt til MadX. Den offentlige bevilling forventes suppleret med ekstern finansiering.

Yderligere oplysninger:
Karen Lorenzen, chefkonsulent, 33 9234 50