11/04-11   -   Pressemeddelelse

93 tons krydderier gemt i uhumsk lade

En erfaren krydderiforhandler havde ulovligt oplagret i alt 93 tons blandede krydderier i et uhygiejnisk, uregistreret og dermed ulovligt lager på et østsjællandsk gods. Det erfarede Fødevarekontrollens Rejsehold, da tilsynsteknikere på baggrund af en anonym anmeldelse var på kontrol i godsets lade, der var udlejet til krydderiforhandleren.
Da Rejseholdet undersøgte laden nærmere viste det sig, at der lå døde mus samt ekskrementer fra både mus og rotter i lokalet og på flere af kasserne med krydderier.

Rejseholdet indskærpede over for virksomhedsejeren, at et fødevarelager blandt andet skal være skadedyrssikret, være registreret samt at fødevarevirksomheder skal føre et egenkontrolprogram.

Fødevarekontrollens Rejsehold har nu varslet bøder og beslaglagt varerne, indtil virksomheden har dokumenteret om krydderierne, uden risiko for forbrugerne, kan sælges til konsum. Alternativt vil krydderiforhandleren blive pålagt at destruere varerne.

Kontakt
Fødevarekontrollens Rejsehold, Søren Jensen 7227 6346.

Relevant information

http://www.fvm.dk