11/05-11 - Pressemeddelelse

Sidder Nøglehullet som det skal

Det officielle grønne ernæringsmærke, Nøglehullet, sidder på produkter, der indeholder mindre salt, sukker eller fedt eller mere kostfiber. De kommende måneder vejledes og kontrolleres der målrettet i forhold til om fødevareproducenter, supermarkeder og slagterbutikker bruger mærket korrekt.

Fødevarestyrelsen kommer på omkring 100 besøg i detailhandlen, hvor de blandt andet vil tjekke tilbudsaviser og butikshylder. Herudover bliver omkring 160 produkter kontrolleret hos producenter og importører, for at se om de rent faktisk lever op til kravene for at få Nøglehullet. Blandt de fødevarer, der bliver set nærmere på, er bl.a. brød, fisk og færdigretter.
"Det er vigtigt, at forbrugerne med Nøglehullet har en troværdig guide til det sundere valg og at detailhandel og grossister er helt med på de krav, de skal leve op til - og gør det. Mærket har nu været på markedet i to år og nu er tiden kommet til at give ordningen et serviceeftersyn," siger fødevareminister Henrik Høegh.

Fødevarestyrelsen gennemfører derfor parallelt med Norge og Sverige en vejlednings- og kontrolkampagne, der skal afdække om brancherne lever op til standarderne for at kunne sætte det grønne ernæringsmærke på deres fødevarer.

Fakta om Nøglehullet
Nøglehullet er Fødevareministeriets officielle ernæringsmærke. Fødevarer med Nøglehullet lever op til et eller flere krav for indholdet af fedt, sukker, salt eller kostfibre - derfor gør Nøglehullet det nemt at vælge sundere og bruge de otte officielle kostråd i hverdagen.

Læs mere på www.Noeglehullet.dk

Yderligere oplysninger:
Projektleder, Vickie Sønderby, Fødevarestyrelsen, tlf. 72 27 59 59