18/05-11 - Pressemeddelelse

Hænger dårlig mad og skolefravær sammen?

Et nyt nordisk katalog med gode eksempler skal inspirere erhvervsskoler og kommuner til at skabe mere fokus på sund mad og bevægelse på ungdomsuddannelserne. Fødevareministeren har nu bedt DTU se nærmere på, om mad og motion kan have en positiv indflydelse på skolefravær.

Inspirationskatalog "Sund livsstil på ungdomsuddannelser i Norden - fokus på mad og bevægelse" beskriver best practice-projekter om sund mad og bevægelse for 16 - 20 årige på ungdomsuddannelser i Norden. Blandt andet projekter fra Aarhus og Ballerup. Eksemplerne kan være med til at vise vej for det videre arbejde med sund mad og bevægelse til elever på erhvervsskolerne, mener fødevareminister Henrik Høegh.

"Kataloget viser, at der er mange faktorer, der spiller sammen i forhold til de unges trivsel på uddannelsen. Derfor har jeg bedt DTU vurdere om initiativer, der skal fremme unges mad- og bevægelsesvaner på erhvervsuddannelserne, kan have en positiv indflydelse på det høje frafald fra nogle ungdomsuddannelser," siger fødevareministeren. Henrik Høegh vil desuden fremover stille ministeriets "Alt om Kost"-rejsehold til rådighed for kommuner, der vil gøre noget for ungdomsuddannelser, der har brug for hjælp eller inspiration til at starte en madordning eller indføre en motionspolitik. I dag er det kun skoler, børnehaver, vuggestuer og idrætshaller, der via kommunen kan gøre brug af "Alt om Kost"-rejseholdet.

Norden følger op på plan for mad og bevægelse
Kataloget "Sund livsstil på ungdomsuddannelser i Norden - fokus på sund mad og bevægelse" er et resultat af et fælles nordisk levnedsmiddelprojekt som led i det danske formandskab for Nordisk Ministerråd 2010, "Norden i fremdrift", hvor ernæring og sundhed var en prioriteret indsats, ligesom børn og unge var en særlig målgruppe. Kataloget er en opfølgning på handlingsplanen "Nordisk Handlingsplan for bedre sundhed og livskvalitet gennem mad og motion" (2006).

Inspirationskataloget, der blandt andet indeholder de danske projekter, kan rekvireres på www.norden.org eller downloades på www.altomkost.dk

Yderligere oplysninger:
Tove Vestergaard, akademisk medarbejder: 72 27 66 95