16/11-11 - Pressemeddelelse

Bestrålede fødevarer uden mærkning

Krydderierne og krydderurterne må gerne få en dosis stråling for at dræbe insekter eller mikroorganismer. Men det skal stå på pakkerne

Krydderierne og krydderurterne må gerne få en kontrolleret dosis ioniserende stråling for at hæmme eller dræbe insekter eller mikroorganismer. Men det skal fremgå af emballagen, hvis det er sket. Det gælder også, selvom krydderierne blot indgår som ingredienser i f.eks. kosttilskud.

Men i seks ud af de 100 prøver af bl.a. kosttilskud, krydderier og krydderurter samt supper, saucer og de såkaldte 'instant noodles', som Fødevarestyrelsen har analyseret i 2011, var mærkningen ikke i orden.
Varerne var enten bestrålede eller indeholdte bestrålede ingredienser, uden at det fremgik af emballagen.

Dermed er produkterne markedsført ulovligt. Fødevarestyrelsen har nu taget kontakt til producenter og importører. For forbrugerne er der ingen fare forbundet med at indtage produkterne.

Fødevarestyrelsen gennemførte i 2003 og 2005 tilsvarende analyseprojekter. Også her blev der fundet overtrædelser af gældende regler på omtrent samme niveau.

Om bestråling
Bestråling hæmmer eller udrydder bakterier og andre mikroorganismer, som fordærver maden. Der er ikke sundhedsmæssige problemer ved at indtage bestrålede fødevarer, men de skal være mærket korrekt, så forbrugerne har mulighed for at vælge, om de vil købe bestrålede fødevarer eller ej.

Ifølge lovgivningen, er krydderier og krydderurter de eneste typer af fødevarer, som det er tilladt at bestråle. Bestrålede krydderier og krydderurter, der markedsføres i Danmark, eller indgår i fødevarer, der markedsføres i Danmark, skal være mærket med betegnelsen 'bestrålet' eller 'behandlet med ioniserende stråling'.

Kontakt
Saoirse McKeever Eriksen 7227 6664 eller Hanne Boskov Hansen, 7227 6651.