11/10-13 - Pressemeddelelse

Godbidder til ganen og hjernen på Kulturnatten i Fødevareministeriet

Besøg et fiskerikontrolskib, kværn dine egne havregryn, smag på økologiske pølser og spændende retter med æbler og bliv klogere på fødevaresikkerhed, når Fødevareministeriet holder åbent fredag klokken 17 -22

Æblegrød med rugbrødsrasp og lakridsskum var med til at sikre sejren i Madkamp for eleverne på Bøgehøjskolen på Fyn. Og sammen med Madkulturen serverer de smagsprøver til Kulturnatten i Fødevareministeriet, der byder på en række aktiviteter, der handler om mad:

Fødevarestyrelsen hjælper dig med at blive klogere på kemi i maden og fortæller om arbejdet med at bekæmpe sygdomme hos grise, køer og høns.

Naturerhvervsstyrelsen inviterer børnene til at male deres egne havregryn, som de kan tage med hjem, og uddeler smagsprøver på dejlige danske æbler og brød af forskelligt korn.

Vi er midt i æblesæsonen, så der er også mulighed for at opleve, hvordan man kan presse æblemost ved hjælp af vandtryk. Det er Pometet, der har en omfattende samling af frugttræer og bærbuske, og er en del af Københavns Universitet, der presser mosten. Og selvfølgelig er der smagsprøver.

Der er også smagsprøver på økologiske pølser fra Den Økologiske Pølsemand, der stiller sin pølsevogn op i ministeriets gård.

Og endelig har du chancen for at komme om bord på fiskerikontrolskibet 'Havørnen', der ligger til kaj ud for Amaliehaven. Så kom og få en snak med fiskeriinspektøren, der fortæller om arbejdet med at kontrollere fiskeriet i danske farvande.

Alle er velkomne i Fødevareministeriet, der holder åbent i gården, Slotsholmsgade 12, København V (lige overfor Børsen) fredag den 11. oktober klokken 17 - 22. Og på kontrolskibet 'Havørnen' ved Amaliehaven.

Kontakt:

Kommunikationsrådgiver
Karin Møller-Olsen
Tlf. 25 38 95 93