14/07-14   -   Pressemeddelelse

Advarsel til muslingesamlere på den jyske østkyst

Der er fundet algegift i muslinger indsamlet ved den jyske østkyst. Derfor fraråder Fødevarestyrelsen, at man i den kommende tid samler muslinger på kyststrækningen.

Algegiften, der er fundet i muslingerne, kaldes diarréfremkaldende skaldyrsforgiftning (DSP). Spiser man muslinger, der indeholder algegiften, kan det give både diarré og opkast.

Det er nærmere bestemt på kyststrækningen mellem Aarhus og Horsens, at de inficerede muslinger er indsamlet. Det er dog ikke til at sige, hvor udbredt algegiften er. Derfor frarådes det, at man samler muslinger på hele den jyske østkyst i den kommende tid.

På Fødevarestyrelsens hjemmeside, www.fvst.dk, findes en række gode råd til private, som samler muslinger. Her kan man også følge med i, hvor og hvornår det igen er sikkert at samle muslinger på den jyske østkyst.

Alle muslinger, der sælges i Danmark, bliver testet for algegift. Det er derfor forsat sikkert at købe muslinger i butikkerne.