Nu åbner Danmarks mest miljøvenlige slagtervareproduktion

Silkeborg Slagteren indvier på lørdag 3.500 kvadratmeter produktion, der trodser fordommen om, at en slagterivirksomhed ikke kan være klimavenlig. Opskæreborde, kølerum og frysere bugner af frisk kød, pålæg og pølser, som slagtere og pølsemagere har lagt masser af energi i at få til at s..