30/08-16   -   Pressemeddelelse

Kejserinden og kronprinsessen på Glostrup Festival

I anledning af byens 825 års jubilæum var der på weekendens Glostrup Festival fornemt besøg af HKH Kronprinsesse Mary. Herudover var flere end 30 kejserlige kokke og medarbejdere fra Kejserindens Gryder A/S på plads for at levere maden til gæster, arrangører og optrædende.

Glostrup Festival er en del af Glostrups 825 års jubilæum. Udover fint besøg af HKH Kronprinsesse Mary kom flere tusinde fra Glostrup og omegn i weekenden forbi de grønne plæner ved idrætsanlægget på Stadionvej. Her var der mulighed for at prøve rutsjebaner og forlystelser i Tivoliet og hygge sig med masser af god musik. Blandt de optrædende kunstnere kunne publikum blandt andet opleve Sko/Torp, Søs Fenger, Lord Siva, Citybois og Anne Dorte Michelsen.

Et halvt ton pommes frites
Men uden mad og drikke, fungerer en festival ikke. Kokke og 30 utrættelige medarbejdere fra Kejserindens Gryder stod fra det store madtelt, to pølsevogne, en gourmet bod og to kaffeboder for serveringen af hjemmelavet mad, sandwiches, salater, burgere og pølser i store mængder for enhver smag.
- Lørdag serverede vi i omegnen af 8.000 pølser, flere tusinde frikadelle-sandwiches og portionsanrettede salater, 3-4.000 burgere blandt andet indeholdende over 150 kilo hjemmelavet agurkesalat, ½ ton pommes frites - og over 200 liter kaffe, fortæller Lone Larsen, der sammen med sin mand Steen er indehaver af Kejserindens Gryder A/S.

Også gourmet-mad
Selvom mængderne taler sit tydeligt sprog om populære tilbud, så var Kejserindens varme chili con carne voldsomt populær og har skrevet sig ind som fast menupunkt. Et andet tiltag var en gourmetbod, hvor en af Kejserindens sønner, der er uddannet science kok, serverede hjemmelavede kyllingenuggets med tilhørende hjemmerørt estragon- eller karry-dip.
- Det har været en helt fantastisk weekend, og selvom regnen satte ind om søndagen, så havde vi jo en super lørdag med masser af glade gæster, fastslår Lone Larsen.

På grund af travlheden i madteltet fik Kejserinden og hendes mand ikke hilst hverken på borgmester John Engelhardt eller HKH Kronprinsesse Mary.
- Men vi er altid klar på en kejserlig servering, hvis lejligheden skulle byde sig, siger en storsmilende Steen Larsen.

Om Kejserindens Gryder A/S
Kejserindens Gryder A/S leverer frokostordninger og catering til erhvervsvirksomheder, organisationer og private i hele Hovedstadsområdet. Siden etableringen i 1998 er virksomheden vokset støt. Virksomheden drives til dagligt af Lone og Steen Larsen, og sammen med deres 25 ansatte har de en forkærlighed for delikat kogekunst og fleksibel service.

Relevant information

Kejserindens Gryder A/S
http://kejserindens-gryder.dk/