Få dit eget presserum

Få dit eget presserum
08/02-15   -   Pressemeddelelse

Restaurant på Cargo Syd genåbnet

Ægteparret Lone og Steen Larsen fra cateringvirksomheden Kejserindens Gryder A/S i Albertslund har udvidet med spisestedet på Nordfalster, der har stået tomt i to år.

Efter to års pause er det igen muligt at få en kop kaffe, en bid brød og et godt måltid mad i Transport-center Cargo Syds restaurant og cafe. 350 lastbiler tanker hver eneste dag på transportcenteret, der ligger ved motorvej E47's frakørsel 43 i Nørre Alslev, og mange har spurgt, hvornår der igen kom liv i de tomme lokaler.

Nu kan chaufførerne og de mange private bilister, der dagligt passerer det trafikale knudepunkt på Nordfalster, besøge "Hos Kejserinden", hvor navnet har sit ophav i, at opgaven er overdraget til ægteparret Lone og Steen Larsen fra Kejserindens Gryder A/S, der er en velrenommeret cateringvirksomhed i Albertslund ved København.

Da de fik buddet, om det var noget for dem at overtage Cargo Syds spisested, var de slet ikke i tvivl, selvom de til dagligt bor og arbejder i Hovedstadsområdet. Steen Larsen, der bl.a. har været tjener på Imperial Hotel i København, Hotel Hvide Hus i Køge og på Vallø Slotskro, glæder sig, selvom det betyder at han kommer til at pendle en hel del frem og tilbage.

- Jeg bliver nok Danmarks gladeste pendler, for jeg kan godt lide at møde folk og elsker at lave mad, så det bliver forhåbentlig en win win situation for alle parter. Der skal kræses om maden og om publikum. Det glæder jeg mig til, siger Steen Larsen, der også kan skrive tidligere køkkenchef på sit cv.

DET GODE DANSKE KØKKEN

Lone og Steen Larsen vil især satse på det gode danske køkken inkl. stegt flæsk med persillesovs, men menukortet og ikke mindst tilberedningen vil afspejle de værdier og den kvalitet, som Kejserindens Gryder A/S har været kendt for siden etableringen i 1998. I det daglige betyder det, at maden så vidt muligt fremstilles af friske råvarer og helt fra bunden med et minimalt brug af halvfabrikata.

- Vi er kendt for vores kvalitet og for service til tiden. Vi har en stor virksomhedskundekreds og den vil vi da gerne udvide, hvis lejligheden byder sig. Derfor ser vi også frem til at lære det lokale forretningsområde at kende, ligesom vi meget gerne vil servere mad ud af huset, siger Lone Larsen.

SOLIDT ERHVERVSOPLAND

Der er 8.000 virksomheder på Lolland-Falster og Transport-center Cargo Syd A/S har i sig selv et stort erhvervsopland med mange virksomheder lokaliseret i og omkring centret.

- Mange har spurgt, hvornår der igen kommer liv i restauranten, så efter to år er det på høje tid, at der sker noget. Og vi er meget glade for at have fundet en virksomhed, der er vant til at betjene erhvervslivet og som også kan møde vores kunder i øjenhøjde i restauranten, siger Jeanette Andresen, der er direktør i Transport-center Cargo Syd A/S.

Hun fortæller, at der har været en stor forhåndsinteresse såvel fra erhvervslivet som fra Guldborgsund Kommune, ligesom der ligger et stort potentiale, når byggeriet af den nye Storstrømsbro går i gang.

For Lone og Steen Larsen har det været et ekstra plus i deres overvejelser, at restauranten har stået indflytningsklar med inventar, et godt lokale og rigtig gode køkkenfaciliteter. Der er foreløbig hyret en lokal kok, men Steen Larsen bliver ansigtet udadtil og han glæder sig til at skulle kræse om sit nye publikum.

- Planen er, at vi lægger ud med at holde åbent fra kl. 10 til 20 alle hverdage, og vi er også klar med fastfood, så der bliver et menukort for alle, siger Steen Larsen.

Faktaboks:
Transport-center Cargo Syd A/S ved Nørre Alslev på Nordfalster er et moderne transportcenter, der stiller de bedste faciliteter til rådighed for chauffører og virksomheder, der benytter sig af centerets mange tilbud. Centeret ligger lige ved E47 ved frakørsel 43, tæt på havnefaciliteter og internationale jernbaneforbindelser, og i et område, der er præget af internationale virksomheder og kommende, store infrastrukturprojekter.

Kejserindens Gryder A/S drives af Lone og Steen Larsen. Virksomheden blev stiftet i 1998 og er vokset støt lige siden. Virksomheden har 25 medarbejdere, der alle har en forkærlighed for delikat kogekunst og fleksibel service. Blandt kunderne er en lang række virksomheder og private primært i Hovedstadsområdet. Med etableringen i Cargo Syd føjes en publikumsnær restaurant og cafe til den kulinariske vifte af opgaver.

Relevant information

Kejserindens Gryder A/S:
http://kejserindens-gryder.dk/


Billeder


Pressekontakt

Lone Larsen
Kejserindens Gryder
  21666630

Firma

Kejserindens Gryder A/S
Herstedøstervej 27-29
2620 Albertslund, Danmark

  21666630

http://kejserindens-gryder.dk/

Modtag nyheder fra Kejserindens Gryder på mail

Tilmeld dig her
Vores mission er at effektivisere og formidle alle former for presse- og virksomhedsinformation og gøre den tilgængelig for alle på alle tilgængelige platforme.

om MyPressWire