I USA har det de seneste 10 aÌŠr været en massiv succes, og i Asien, hvor der er tradition for at bruge plantebaserede produkter som naturmedicin peger trendbarometeret opad. Danske Green Gourmet har faÌŠet succes med frysetørret grønkaÌŠlspulver i bl.a. Japan og Taiwan, og nu er næste skridt det danske og europæiske marked.